燕麥片的功效與作用

燕麥片的功效與作用及食用方法有哪些？燕麥片的營養(yǎng)價值非常高，人們?nèi)粘６际窃趺闯匝帑溒哪?？燕麥片雖是很好的養(yǎng)生食品，但是吃燕麥片也是有禁忌的。下面帶您一起來了解一下更多關(guān)于吃燕麥片的好處！

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燕麥片

燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當于黃豆粒，形狀完整。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經(jīng)過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。燕麥煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的，它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質(zhì)密切相關(guān)。總的來說，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好。

燕麥的功效與作用

1. 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用;

2. 經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;

3. 燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂;

4. 它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品;

5. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

熱點推薦

: 燕麥片4方可以抗癌; 燕麥的營養(yǎng)價值非常高，其蛋白質(zhì)的含量高達16%，很多女性朋友喜歡燕麥。

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