南瓜
說到南瓜你可能并不陌生，這可是我們餐桌上最常見的一款美食，除此之外我們吃的最多的可能就要屬南瓜餅了，那你對南瓜餅的家常做法是否了解呢？今天就與大家一起來分享蛋黃南瓜、南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜、黃焗南瓜、南瓜湯的做法，并且了解南瓜子的營養(yǎng)價值與養(yǎng)生功效都有哪些？
相關食物
- 吃茄子的七大益處
- 茄子的營養(yǎng)價值很高，茄子還可以防癌、抗衰老等，人們可以多吃一些茄子來補充我們所需的營養(yǎng)。
- 西葫蘆的營養(yǎng)價值
- 營養(yǎng)價值 西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分（鮮重）營養(yǎng)
- 冬瓜皮的功效與作用
- 什么是冬瓜皮 藥材 干燥果皮，常向內(nèi)卷曲成筒狀或雙筒狀，大小不一。表面光滑，淡黃色、黃綠色至暗綠色，革質(zhì)，被有白
- 常吃佛手瓜的好處有哪些
- 佛手瓜是不少人都愛吃的一種養(yǎng)生、健腦食物，它不僅可以有效增強人體的免疫力，還對嬰幼兒的智力發(fā)育起到非常好的作用。
- 甜瓜的功效與作用
- 每到夏天天氣熱的時候人們就開始缺水，夏天有哪些補水的水果呢?今天小編就給大家來介紹一種水果，它的補水效果特別好。
- 夏季吃絲瓜的好處
- 提起絲瓜，相信我們大家都認識，也都吃過它，夏天喝一點絲瓜湯是最舒服的事情。絲瓜中含有大量的維生素、胡蘿卜素等其他
熱門文章
-
南瓜的“雙面人生” 滋補功效拉滿但這些禁忌千萬別碰2025-09-01 14:07當金燦燦的南瓜被端上餐桌，軟糯香甜的口感總能瞬間抓住味蕾。但你知道嗎？這個看似普通的食材，實則是暗藏玄機的“養(yǎng)生寶藏”。從降血糖到護心臟，南瓜的功效與作用多... -
一口淪陷 南瓜小米粥的隱藏技能2025-08-13 16:49在眾多傳統(tǒng)美食中，南瓜小米粥憑借其軟糯香甜的口感和豐富的營養(yǎng)價值，成為餐桌上的?？?。無論是作為早餐開啟活力滿滿的一天，還是當作晚餐撫慰疲憊的身心，這碗看似普... -
全網(wǎng)吵翻 南瓜到底是減肥搭子還是熱量炸彈 答案來了2025-08-05 16:56今天咱來嘮一個超有爭議的話題——南瓜，它到底是減肥神瓜，還是暗藏的“增肥刺客”?最近刷到好多帖子，有人靠狂炫南瓜成功瘦出馬甲線，也有人哭訴吃南瓜后體重不降反... -
小米南瓜粥的養(yǎng)生功效作用全在這里 別錯過2025-05-21 16:20在粥品的世界里，小米南瓜粥以其清甜的口感和金黃的色澤，深受大眾喜愛。它不僅是餐桌上的常客，更蘊含著諸多對人體有益的功效。從傳統(tǒng)的家常美食，到現(xiàn)代養(yǎng)生推崇的健... -
南瓜究竟是降血糖還是升血糖 有糖尿病還能不能吃2024-01-26 19:41糖尿病患者在飲食管理時，食物的選擇十分之重要。南瓜作為一種常見食材，其對血糖的影響一直備受關注。有人認為南瓜能夠降低血糖，而有人則擔心它會增加血糖。那么，南... -
沒事嗑點南瓜子6大好處緩緩而來 但3類人小心食用2024-01-02 15:22南瓜子，作為我們生活中常見的零食，不僅口感香脆，營養(yǎng)豐富，而且對人體具有多種健康益處。然而，并不是所有人都適合食用南瓜子，以下3類人需要小心食用。那么吃南瓜... -
南瓜和這3物“不相配”別放在一起吃 否則傷身傷胃2023-12-21 15:42南瓜作為一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜，在日常飲食中備受推崇。它含有豐富的維生素C、微量元素及胡蘿卜素，對于增強免疫力、促進腸道健康和保護視力都有著積極作用。然而，... -
南瓜的吃法有哪些 吃南瓜的這些好處讓人心動2023-11-23 17:31南瓜，這個我們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ娛巢?，不僅味道甘甜可口，而且營養(yǎng)價值豐富。它含有多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，對身體有許多益處。下面，我們就來探討一下南瓜的營... -
南瓜是秋天最好的“補品” 但盡量別和這3種食物一起吃2023-11-08 13:46秋天是南瓜豐收和大量上市的時期。南瓜營養(yǎng)豐富，具有很許多益處，被視為秋天最好的“補品”。但是，為了讓我們吃到南瓜的最大效益，有必要注意避免與幾種食物一起食用... -
哪些人不宜吃南瓜 3類人群特別注意 從中醫(yī)角度告訴你為什么2023-10-23 14:04南瓜作為營養(yǎng)豐富的蔬菜，含有β-胡蘿卜素、維生素C、鎂、鉀等多種礦物質(zhì)和維生素，對于大部分人來說，是非常健康的食物。哪些人不宜吃南瓜？從中醫(yī)角度來看，有3類... -
南瓜的好處 5個好處讓你加倍寵愛南瓜2022-06-24 17:12南瓜是一年四季都能看到的水果，它看起來個頭很大，不過內(nèi)部比較柔軟，吃起來的味道也是香甜的，喜歡南瓜的人，知道它的好處有什么嗎?南瓜的做法有很多，除了做成菜式... -
南瓜的好處 一個南瓜的營養(yǎng)介紹不能錯過2022-06-17 15:43南瓜不但吃起來味道很好，本身也有很多營養(yǎng)物質(zhì)，所以很多人都喜歡，經(jīng)常吃南瓜的人，知道南瓜的好處有什么嗎?南瓜的做法有很多，它不管是炒著吃，還是做成主食都美味... -
南瓜的好處 南瓜6個好處好多人不知道2022-06-01 17:28南瓜吃起來的味道是甜甜的，本身的營養(yǎng)價值也很高，是多數(shù)人都喜歡的一種食物，吃南瓜具體的好處有什么?南瓜的做法有很多，不管是炒著吃，還是煲湯喝都很美味。一些人... -
南瓜的功效 多吃這種食物能夠調(diào)理三高2020-07-31 16:41南瓜是很常見的一種蔬菜，大家在很多的菜式中都會看到它的身影，南瓜本身具有很多的功效，它能夠幫助人們補血，還可以有效的調(diào)理三高，關于南瓜的做法有很多，做出的食... -
南瓜的禁忌 吃它千萬別搭配紅薯2020-07-17 09:26南瓜的禁忌可能有很多人都不了解吧！大家都知道吃南瓜可以養(yǎng)胃、明目、美容，但是對于它的禁忌就不清楚了、其實了解食物的禁忌也很有必要，能讓我們吃得更健康。南瓜的...
精彩推薦
人群養(yǎng)生
- 南瓜 是葫蘆科南瓜屬的植物。南瓜一詞可以特指南瓜屬中的中國南瓜(Cucurbita moschata)，也可以泛
- 南瓜 是一種常見的食物，它既便宜而且富含很高的營養(yǎng)價值，是大眾非常喜歡的食物之一，那么你知道怎么做南瓜才好吃嗎?
- 南瓜營養(yǎng)價值極高，就連里面的南瓜子都有很高的藥用價值。今天，就一起來看一看，我們吃的南瓜子，有哪些藥用價值吧。
南瓜知識
南瓜的功效與作用
南瓜含有<淀粉蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養(yǎng)豐富，為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。
南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。近年來，國內(nèi)外醫(yī)學專家、學者究實驗表明，食南瓜，還有治療前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石作用。
南瓜的藥用價值
據(jù)《本草綱目》注，南瓜性溫味甘、入脾、胃經(jīng)。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。
利處：疾?。悍腊?、杜蟲、治高血壓、治<哮喘治久咳、治浮腫、腹水、小便不暢、治慣性流產(chǎn)、治燒傷、燙傷、治支氣管<哮喘老年慢性支氣管炎、治<痢疾<止痛治糖尿病、治熱燥性癥候、治腎臟病、防神經(jīng)性<脫發(fā)<壯陽<精強預防男性攝護腺腫脹 成份：鉻、鎳、<纖維蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維他命A、氨基酸(胡盧巴堿、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬素、多縮戍糖等)、礦物質(zhì)(鉀、磷、鈣、鐵、鋅、硒等)、碳水化合物、<淀粉維生素B1.B2.C、F等、鎂。弊處：多吃會助長濕熱，尤其皮膚患有瘡毒易風癢、<黃疸腳氣病患者皆不宜多量食用。
南瓜中對人體的有益成分
1. 多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高<機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。
2. 類胡羅卜素：南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
3. 礦質(zhì)元素：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4. 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與<煙草相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
5. 脂類物質(zhì)：研究發(fā)現(xiàn)，在南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。
