- [肉類] 紅肉是指什么肉 生活中常見的紅肉有哪些
- 紅肉是一個(gè)營養(yǎng)學(xué)上的詞匯，指的是在烹飪前呈現(xiàn)出紅色的肉。這個(gè)術(shù)語主要在關(guān)注動物性食品的營養(yǎng)時(shí)使用，雖然也包括禽肉，但主要是指哺乳動物的肉。
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