- [谷類(lèi)] 用酵母發(fā)酵的饅頭總是吃對(duì)身體到底好不好 內(nèi)行人終于披露實(shí)情
- 制作饅頭離不開(kāi)發(fā)酵的過(guò)程，老一輩人做饅頭，就喜歡用老面團(tuán)發(fā)酵。把面粉放在40度左右的高溫環(huán)境下，面粉自然發(fā)酵后生成的菌類(lèi)物質(zhì)，能夠加速干面粉的發(fā)酵，做出來(lái)的
- [飲食] 趕緊吃點(diǎn)發(fā)酵的饅頭 酵母菌原來(lái)這么厲害
- “崇洋媚外”這個(gè)詞雖然是貶義，但是也是現(xiàn)代年輕人的寫(xiě)照，如早餐，年輕人更愿意選擇西方的面包、牛奶，而中老年人更愛(ài)傳統(tǒng)的饅頭、包子。從營(yíng)養(yǎng)和功效上來(lái)看，饅頭比
- [疾病預(yù)防] 酵母菌感染 真菌感染后該怎么辦
- 提起酵母菌感染，可能有很多朋友都會(huì)覺(jué)得陌生，這究竟是怎么一回事，其實(shí)很多女性可能都遇到過(guò)這種情況，是屬于婦科疾病的一種，比較隱私的一種疾病，如果出現(xiàn)酵母菌感
- [養(yǎng)生常識(shí)] 泡打粉和酵母的區(qū)別 酵母發(fā)面可以添加堿嗎
- 現(xiàn)在的食品的種類(lèi)比較多，有很多的食物都含有泡打粉或者酵母，有些人對(duì)泡打粉與酵母不怎么了解，在使用泡打粉和酵母的時(shí)候，不知道要注意什么，也不知道泡打粉的危害，如果
- [養(yǎng)生食品] 覆盆子酵母面包 健康的美味面包
- 覆盆子不但可以用來(lái)直接食用，它還可以入藥，而且還能起到補(bǔ)腎的作用呢，可見(jiàn)它的藥用價(jià)值也是很不錯(cuò)的。它還有其他的吃法嗎?你吃過(guò)覆盆子酵母面包嗎?我們一起去下文了解
- [北京衛(wèi)視健康大智慧] 20111217健康大智慧視頻：金城講酶好人生(6)
- 說(shuō)到酵母，大家對(duì)它的了解可能并不深，甚至有些人可能聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但說(shuō)到饅頭你肯定熟悉，無(wú)論是酵母還是抗生素都與酶有著密切的關(guān)系，抗生素與酶有著怎樣的關(guān)系?常吃抗
- [央視健康之路] 20120808央視健康之路：金峰談生活中的酵母菌
- 編者按：酵母菌在日常生活中應(yīng)用廣泛，它也給我們的美好生活做出了貢獻(xiàn)。但是我們很多人對(duì)酵母菌的認(rèn)識(shí)比較局限，今天我們就請(qǐng)到了中國(guó)科學(xué)院教授金峰老師為我們做具體的講
- [其他] 酵母饅頭VS老面饅頭 誰(shuí)對(duì)身體健康更有益
- 饅頭是我們常吃的食物之一。但是大家知道什么叫做酵母饅頭，什么叫做老面饅頭嗎？趕快和小編一起看看吧！
