結(jié)腸炎的患者常常會(huì)出現(xiàn)食欲不振、腹脹腹瀉、嘔吐甚至發(fā)現(xiàn)心動(dòng)過(guò)速、衰竭、失水、電解質(zhì)紊亂等癥狀。預(yù)防與治療慢性結(jié)腸炎應(yīng)注意平時(shí)的生活習(xí)慣。

　　1、避免受涼

　　控制情緒外，飲食是一個(gè)非常重要的方面。本病在發(fā)作期、緩解期不能進(jìn)食豆類及豆制品，麥類及面制品，以及大蒜、韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易產(chǎn)氣食物。因?yàn)橐坏┻M(jìn)食，胃腸道內(nèi)氣體增多，胃腸動(dòng)力受到影響，即可誘發(fā)本病，甚至加劇癥狀。

　　2、多吃含有鞣酸的水果

　　柿子、石榴、蘋果都含有鞣酸及果膠成分，均有收斂止瀉作用，慢性結(jié)腸炎可適量食用，慢性結(jié)腸炎患者平時(shí)要加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，加強(qiáng)飲食衛(wèi)生和水源管理;不吃腐敗變質(zhì)的食物，不喝生水，生吃瓜果要燙洗。要注意休息和增加營(yíng)養(yǎng)。另外，應(yīng)保持心情舒暢、避免強(qiáng)烈刺激、樹(shù)立戰(zhàn)勝疾病的信心。

　　3、適當(dāng)控制脂肪

　　在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹調(diào)要少用油，采用蒸、氽、燴、燜等方法。忌食豬油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，以免加重腹瀉。

　　4、忌生冷瓜果

　　此病多數(shù)是由于為脾胃素虛、腎陽(yáng)衰弱等因素引起的。如果多吃生冷食物、寒性瓜果，如各種冷飲梨、西瓜、橘、柑、香蕉、西紅柿等，會(huì)進(jìn)一步損傷脾腎陽(yáng)氣，使脾胃運(yùn)動(dòng)無(wú)力，寒濕內(nèi)停，同時(shí)這些食品本身性質(zhì)滑利，會(huì)加重腹瀉腹痛。

　　5、少吃產(chǎn)氣食物

　　結(jié)腸炎容易反復(fù)發(fā)作，因而結(jié)腸內(nèi)壁的彈性降低，如果多吃的大豆、豆制品、炒蠶豆、白薯等脹氣食物，則可能會(huì)導(dǎo)致腸內(nèi)氣體充盈而發(fā)生急性腸擴(kuò)張或潰瘍穿孔等并發(fā)癥。

　　6、注重精神因素

　　不良的精神刺激，可使迷走神經(jīng)過(guò)度興奮，刺激腸蠕動(dòng)增強(qiáng)，腸液分泌過(guò)剩，使腸黏屏障的保護(hù)性能下降而造成腸黏膜化膿和出血，形成潰瘍性結(jié)腸黏膜炎。

　　7、食物應(yīng)以易消化宜

　　少渣食物可以減少腸蠕動(dòng)，使腹瀉得以緩解，可進(jìn)食雞蛋、細(xì)掛面、爛米粥等。含粗纖維多的食物和水果、蔬菜盡量少吃。由于慢性結(jié)腸炎的病程長(zhǎng)，經(jīng)常反復(fù)發(fā)作，所以要給予高蛋白、高熱量的飲食以補(bǔ)充體力、滋養(yǎng)身體。