紅斑狼瘡患者的飲食(四)

　　紅斑狼瘡病人的飲食調配可結合臨床辨證中虛實寒熱及以上食物的屬性進行，對癥選用，還可根據(jù)現(xiàn)代研究中的人體代謝所需物質進行調配食物，如紅斑狼瘡患者50%以上有明顯的腎臟損害，蛋白質常常從尿中大量丟失造成低蛋白血癥、水腫，引起身體的很多病理

　　變化，因此必須及時補充足夠的蛋白質。補充的蛋白質要以動物性優(yōu)質蛋白質為主，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。食物量要適當，瘦肉每天每人不超過100克，雞蛋不超過2個，如果食入量過多，病人不但不能完全吸收，還增加腎臟負擔。腎病尿蛋白陽性患者，最好少食或不食用豆類及豆制品。

　　從臨床看，紅斑狼瘡患者能量代謝發(fā)生障礙，在形成低蛋白血癥的同時，有的還形成高脂血癥，特別是當患者伴有發(fā)熱時，消化功能降低，故宜多吃清淡容易消化的食物，不宜多食富含脂肪的大魚大肉。

　　侵害腎臟的病人，大多伴隨水腫，在單采用激素治療時，又會導致水鈉潴留，因此要限制病人的食鹽攝入量，給予低鹽飲食，以免水腫癥狀加重。

　　激素是治療紅斑狼瘡的首選藥物，在紅斑狼瘡患者長期使用激素后，使糖代謝功能發(fā)生紊亂，嚴重者可形成糖尿病。所以在長期大量使用激素的患者中，提倡少食高糖食物，限制糖的攝入量，是十分必要的。

　　紅斑狼瘡的病理基礎是全身性血管炎，此時血管的通透性增加，出現(xiàn)內臟器官的炎癥表現(xiàn)或出現(xiàn)雷諾現(xiàn)象，因此要多吃含有維生素C的食物。長期服用激素治療的患者，可引起鈣磷代謝紊亂，骨鈣丟失，造成骨質疏松，嚴重者可造成骨壞死，因此平時除常規(guī)服用補鈣劑以外，還應多吃一些含鈣食物等。

　　由于狼瘡性腎炎致大量的蛋白質丟失，每個病人每日平均要丟失2克左右，所以會導致血液中蛋白質的含量下降，每日必須補充一些優(yōu)質蛋白來維持機體的蛋白質平衡。所謂優(yōu)質蛋白是主要指動物蛋白，如魚、肉、雞、鴨等均可，要根據(jù)自己的經(jīng)濟情況而決定，可以比平時適當多吃一些，來補充腎臟中丟失的蛋白量，但不能吃得太多，以免不消化。還可以吃一些新鮮蔬菜來補充人體的維生素，千萬不要“忌口”。很多人聽了謠傳，說患了病這也不能吃那也不能吃，拼命節(jié)食，造成了機體的衰弱，不利于機體的抗病能力。由于腎臟缺血，可使腎臟分泌腎素，激活血管緊張素而產(chǎn)生高血壓，同時由于排鈉功能的減退，使水鈉潴留，更加重了高血壓，所以要限制每日鈉鹽的攝入量，一般每日在3克左右，同時要補充一些活化的維生素D來幫助鈣的吸收。外出時要多穿衣服，注意預防感冒，以免使病情加重。

　　日常飲食中應注意：

　　(1)不食用或少食用具有增強光敏感作用的食物：如無花果、紫云英、油菜、黃泥螺以及芹菜等，如食用后應避免陽光照射。磨菇、香菇等蕈類和某些食物染料及煙草也會有誘發(fā)系統(tǒng)性紅斑狼瘡的潛在作用，也盡量不要食用或少食用。