肛裂病人應多食用含豐富纖維素和維生素的水果、蔬菜，防治便秘。香蕉、桃、杏、梨、蘋果、瓜類等水果，芹菜、菠菜、韭菜、苜蓿、茭白、黃花菜、竹筍等蔬菜，含有豐富的纖維素和維生素，應每日進食，可使大便柔軟而易于排出，減少干硬糞塊對肛裂創(chuàng)面的刺激，促進創(chuàng)面愈合。
芝麻、蜂蜜、植物油、胡桃仁能潤腸通便，肛裂患者應適當多食用。 肛裂患者應忌食或少食刺激性飲食，如白酒、黃酒、辣椒、生姜、蒜、蔥等，這些飲食可以導致便秘，并使肛門直腸部充血明顯，誘發(fā)或加重肛裂。以下介紹兩個對于肛裂患者簡便易行。
有效的食療方：
1、芝麻醬拌菠菜：菠菜1斤煮熟，芝麻醬1兩，醬油、鹽、姜末、味精適量，涼拌吃。具有良好的潤腸通便作用，可減輕排便肛門疼痛。
2、肉蓯蓉燉豬肉：肉蓯蓉200克、豬肉500克、茴香、花椒、生姜、醬油適量，慢火燉爛，分幾次服用。肉蓯蓉味鮮美，燉肉后可同肉一起食用，對習慣性便秘有補虛通便作用，可減輕肛裂患者排便時肛門疼痛癥狀。