民間主張對(duì)急性腹瀉采用禁食8-12小時(shí)，甚至24小時(shí)的饑餓療法實(shí)際上是錯(cuò)誤的。研究表明，即使急性腹瀉時(shí)，患兒胃腸道的消化吸收功能也不會(huì)完全消失，對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收仍可達(dá)到正常的60%-90%。較長時(shí)間的饑餓，不僅不利于患兒營養(yǎng)的維持，還會(huì)使其營養(yǎng)狀況進(jìn)一步惡化，并影響腸粘膜的修復(fù)、更新，降低小腸的吸收能力，使免疫力下降，反復(fù)感染，最后導(dǎo)致“腹瀉——營養(yǎng)不良——易致腹瀉”的惡性循環(huán)中。因此，對(duì)急性腹瀉兒應(yīng)繼續(xù)喂食。母乳喂養(yǎng)兒可自由吃奶及喂水;人工喂養(yǎng)兒可先喂稀釋牛奶(牛奶1份加水2份)2-3天，以后逐漸增至全奶;半歲以上的患兒可選用米湯、稀飯或爛面條等，并給些新鮮水果汁或水果以補(bǔ)充鉀，再加些熟植物油、蔬菜、肉末或魚末等，但均需由少到多，逐漸過渡到已經(jīng)習(xí)慣的平常飲食。

　　雞湯作為一種營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體確有補(bǔ)益作用，但這并不意味著什么人都適宜喝雞湯。無庸置疑，嬰幼兒腹瀉時(shí)會(huì)隨胃湯液丟失大量的營養(yǎng)物質(zhì)。因而，一些年輕的父母為孩子增加營養(yǎng)，喜歡給孩子喂食高營養(yǎng)的液狀食物，比如雞湯等。殊不知，給孩子喂雞湯不但達(dá)不到壯體強(qiáng)身的目的，反而會(huì)給孩子帶來麻煩。

　　研究發(fā)現(xiàn)，雞湯進(jìn)人人體后，蛋白質(zhì)合成顯著增多，而人體每合成1克蛋白質(zhì)即需0.45毫克當(dāng)量的鉀，由于鉀不斷進(jìn)入細(xì)胞，人體為維持平衡，鈉也大量進(jìn)入血液和細(xì)胞液中，因而造成體液高滲——高鈉血癥。所以，嬰幼兒在腹瀉時(shí)不宜喝雞湯。