胰腺炎的治療方法有很多，藥物治療和手術(shù)治療均可，現(xiàn)在患有胰腺炎的人越來(lái)越多，任何人群都有可能發(fā)病，主要以男性為主，酗酒和暴飲暴食使得胰液分泌旺盛，而胰管引流不暢，造成胰液在胰膽管系統(tǒng)的壓力增高，致使高濃度的蛋白酶排泄障礙，最后導(dǎo)致胰腺泡破裂而發(fā)病。

　　治療胰腺炎的偏方子

　　1.各種瓜果汁

　　如白蘿卜、西瓜汁、番茄汁、雪梨 汁、荸薺汁、綠豆芽汁等，均可飲服。有清熱解毒功效，并富含維生素，適用于禁食后剛允許低脂流質(zhì)階段的急性胰腺炎病人。

　　2.黃花菜馬齒莧飲

　　黃花菜、馬齒莧各30克，將兩者洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮30分鐘，放涼后裝入罐內(nèi)，代茶飲。有清熱解毒消炎功效。適用于急性胰腺炎剛開(kāi)始流質(zhì)的階段。

　　3.佛手柑粥

　　佛手柑15克，煎汁去渣，加粳米50克，加水適量煮成粥，即將熟時(shí)加入冰糖，粥成后食之。有理氣止痛、健脾養(yǎng)胃之功效。

　　4.豆蔻粥

　　肉蔻豆10克，生姜10克，粳米50克，先將粳米淘?xún)艏尤胫笾啵蠓泻?，加入搗碎的肉豆蔻細(xì)末及生姜，繼續(xù)熬煮成粥后服?？衫須狻⒅雇?、散寒，治療急性胰腺炎。

　　5.煮豬胰

　　取豬胰500克洗凈，加水共煮至爛熟，取汁飲用。每小時(shí)50毫升。適用于胰腺炎急性發(fā)作、出血壞死型患者緩解期。

　　6.絲瓜汁飲

　　取老絲瓜1500克，洗凈，搗爛絞汁。每小時(shí)服用50毫升，晝夜不停?？汕鍩嶂寡?，適用于胰腺炎急性發(fā)作者。出血壞死型患者緩解期如無(wú)嚴(yán)重嘔吐、十二指腸麻痹性梗阻或腸麻痹者亦可選用。

　　胰腺炎可選用

　　1、易于消化的糖類(lèi)，例如紅糖、蔗糖、蜂蜜等，因碳水化合物是能量的主要來(lái)源，可給予 300克/日以上。

　　2、宜清淡食物，多選用蒸、煮、燴、燉、氽等用油少的烹調(diào)方法。

　　3、宜少食多餐，4-5 次/日。 少用易脹氣的食物(例如蘿卜、洋蔥;粗糧、干豆類(lèi)等)。

　　4、避免刺激性食物

　　山藥大棗粥

　　山藥20克，大棗10個(gè)，粳米50克，如常法煮粥食。

　　山楂麥芽飲

　　山楂10克，炒麥芽10克。將山楂洗凈，切成薄片。將山楂片、炒麥芽放入杯內(nèi)，加開(kāi)水，蓋上杯蓋，泡30分鐘即成。代茶飲。

　　陳皮丁香粥

　　陳皮10克，丁香5克，粳米50克。將陳皮切碎與丁香共同煮沸，再放入粳米煮熟即可。早晚服食，每日1次。

　　砂仁冬瓜湯

　　砂仁10克，冬瓜300克，先將砂仁煮沸后，再人切成片的冬瓜，待冬瓜熟后加入適量調(diào)味品即可?？捎糜诓秃鬁?，也可當(dāng)作菜肴

　　溫馨提示

　　待腹痛、嘔吐基本消失，白細(xì)胞淀粉酶減至正常后可給以不含脂肪的純碳水化合物流食，內(nèi)容包括：米湯、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果凍等糖類(lèi)食物。對(duì)胰腺外分泌無(wú)刺激作用，故可作為急性胰腺炎的主要熱能補(bǔ)充。

　　【參考文獻(xiàn)《胰腺炎最佳保健方案》《胰腺炎及其并發(fā)癥》】