紫菜可以說是海產品里面多數(shù)人都比較愛吃的了，因為不少的海鮮都可能會造成過敏，但是吃紫菜就不必擔心這個問題。紫菜的好處有很多，常吃這種菜可以達到很好的養(yǎng)生作用。紫菜的做法有哪些呢?帶著疑問，讓我們一起來看文章!
紫菜的好處
降血壓
吃紫菜在降血壓方面有不錯的作用，很多血壓高的人，體內的鈉含量是很高的，這種成分會導致我們的血壓維持在一個很高的水平。而紫菜里面含有不少的鉀元素，它可以促進鈉的排出，從而達到調節(jié)血壓的作用。
補鈣
吃紫菜對于補鈣也有不錯的效果，紫菜里面的鈣是很多的，甚至超過了牛奶，而且人體也比較好吸收，所以說建議大家可以多吃一些紫菜哦!一百克的紫菜有四百毫克的鈣，即使你不能一次吃到一百克，吃一點也是不錯的。
預防甲狀腺腫大
紫菜和其他的海產品一樣，里面含有不少的碘元素，常喝可以讓我們的甲狀腺保持正常的功能。如果長期碘元素缺乏，那么就會我們就可能會患上甲狀腺腫大，也就是俗稱的大脖子病。當然了，補碘也要注意量，不宜過分的補充。
排毒抗癌
吃紫菜還具有抗癌的作用，是不是感覺很厲害呢?其實主要就是因為紫菜里面的膳食纖維含量比較高，堅持食用可以讓我們的腸道更加健康。假如膳食纖維攝入的很少，那么就很容易便秘，繼而出現(xiàn)痔瘡、肛裂甚至是腸癌的情況。
預防心血管疾病
紫菜中含有多種微量元素，像是常見的鈣、鎂、碘、磷、鉀等。鎂元素可以幫助我們預防身體軟組織鈣化，磷元素可以軟化血管，鉀元素可以幫助我們保護心臟，在平時適當?shù)某宰喜丝梢灶A防心血管疾病的出現(xiàn)。還有紫菜能夠幫助我們降低身體中膽固醇的含量。
補充蛋白質
紫菜中蛋白質含量遠高于一般蔬菜，可與大豆媲美，因而也被稱為“海之豆”。
