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- 午餐肉是一種壓縮過的肉糜，一般是以豬肉或者牛肉作為主要食材制成的，午餐肉味道鮮美，方便保存，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，煙酸，鈉，鉀等多種營養(yǎng)元素。
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