- [云南衛(wèi)視養(yǎng)生匯] 養(yǎng)生匯：“姜”健康進(jìn)行到底
- 姜按用途和收獲季節(jié)不同而有嫩姜和老姜之分。嫩姜多在八月份挖掘，一般含水多，纖維少，辛辣味淡薄，除做調(diào)味品外，尚可炒食，做姜糖等；老姜多在十一月份挖掘，水分少，辛
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