- [北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂] 養(yǎng)生堂:營養(yǎng)雞蛋巧辨識小妙招
- 雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所產(chǎn)的卵,其外有一層硬殼,內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分,它富含各類營養(yǎng),是人類常食用的食品之一。蛋白中還含有一定量的核黃素、尼克酸、生
- [央視健康之路] 健康之路:于康的營養(yǎng)主張之慧眼識雞蛋
- 雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸,所以,將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用,能提高后兩者的生物利用率。內(nèi)容均轉(zhuǎn)載中央電視臺,轉(zhuǎn)載目的