2，奶酪室溫軟化打至順滑，加入牛奶拌勻。
3，加入雞蛋拌勻。
4，布丁液過篩2次。
5，倒入布丁瓶中至7分滿，用錫紙把瓶口封好。
6，預(yù)熱烤箱，上下火，水浴法，160度40分鐘。
7，涼后冷藏。
家常奶酪布丁
材料
奶油芝士40g，砂糖30g，牛奶140g，淡奶油100g，雞蛋1個(gè)，檸檬汁2.5g。
做法
1、奶油芝士放在微波爐里稍微轉(zhuǎn)一下，分次加入砂糖攪拌成醬狀。
2、加入檸檬汁繼續(xù)攪拌。
3、牛奶+淡奶油在微波爐里加熱，慢慢倒進(jìn)2里面輕輕攪拌。
4、雞蛋攪拌開來后，將3的奶油奶酪液體慢慢分多次加進(jìn)雞蛋里面輕輕攪拌。
5、過濾以后倒入容器里面，150度水浴法烤30到40分鐘。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款奶酪布丁的美味食譜，大家學(xué)會(huì)了嗎?奶酪布丁營養(yǎng)豐富，口感細(xì)膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
