冬季，人們的食欲大增，又到了長(zhǎng)膘的時(shí)候，這對(duì)許多減肥人士來(lái)說(shuō)，變得痛苦不堪。那么你知道有哪些減肥食譜嗎？你知道吃什么排毒嗎？今天三九養(yǎng)生堂小編推薦大家5道減肥菜排毒又刮油，趕緊來(lái)看看吧。

　　一、香菇瘦肉

　　材料：雞蛋1個(gè)，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。

　　做法

　?、賹㈦u蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。

　　②豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧;將香菇切成片。

　　③將豬瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁。

　?、苡秒婏堝佌羰?，即可食用。

　　這個(gè)食譜能滿足你的口腹之欲，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速排便，讓你吃著吃著就能減肥。

　　二、豆腐皮中芹

　　材料：豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量。

　　做法

　　①起油鍋，將豆腐皮放入鍋中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小塊狀備用。

　?、趯⑶鄄说娜~片擇去，洗凈后切成約2.5厘米長(zhǎng)段備用。

　　③燒熱鍋，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均勻。

　　④加入調(diào)味料及少許水，慢慢嫻煮至豆腐皮變軟即可。

　　豆腐因?yàn)楦郀I(yíng)養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪而深受減肥者的親睞。豆腐中豐富的蛋白質(zhì)含量讓人有很強(qiáng)的飽腹感，更能提高新陳代謝功能。

　　三、胡蘿卜煮蘑菇

　　材料：胡蘿卜150克，蘑菇50克，黃豆30克，西蘭花30克。