1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量511.5千卡
• 蛋白質(zhì)73.97克
• 脂肪23.72克
• 泛酸0.1毫克
• 碳水化合物4.62克
• 葉酸14微克
• 膳食纖維0.86克
• 膽固醇1毫克
• 維生素K1.75微克
• 胡蘿卜素15.88微克
• 硫胺素0.25毫克
• 核黃素1.09毫克
• 尼克酸11.38毫克
• 鈣131.66毫克
• 磷1毫克
• 鉀1毫克
• 鈉1毫克
• 鎂64.81毫克
• 鐵32毫克
• 鋅7.37毫克
• 硒64.82微克
• 銅0.5毫克
• 錳0.32毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

佐餐。

5營(yíng)養(yǎng)解析

豬肺：豬肺有補(bǔ)虛、止咳、止血之功效，可用于治療肺虛咳嗽、久咳咯血等癥；常人不必多食。

6食物相克

豬肺：豬肺不宜與白花菜、飴糖同食。南沙參：南沙參惡防己，反黎蘆。