紅油腐干

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養(yǎng)價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 更年期綜合癥調(diào)理 

菜系私家菜

油吃菜心

白菜：大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養(yǎng)價值，含有豐富的多種維生素和礦物質(zhì)，特別是維C和鈣、...

類別健脾開胃調(diào)理 便秘調(diào)理 青少年食譜 

菜系私家菜

熗菜花

菜花：菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質(zhì)。對人體可增強肝臟解毒能力、提高機體的免疫和抗病能力...

類別高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 防癌抗癌調(diào)理 接觸化學(xué)毒素人員食譜 

菜系私家菜

花生豆干

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養(yǎng)價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別癲癇調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系私家菜

椒油拌海帶

海帶(鮮)：海帶含碘量極高，是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀發(fā)潤澤烏黑。海帶具有一定的藥用價值，因為海帶中含有大...

類別圍孕期食譜 高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系私家菜

辣油豇豆

豇豆：豇豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白蛋、碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養(yǎng)素。其中所含B族維生素能維持正常...

類別便秘調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 消化不良 

菜系私家菜

肉末拌豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值...

類別更年期綜合癥調(diào)理 

菜系私家菜

椒拌土豆

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每周吃5～6...

類別健脾開胃調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系私家菜

辣油拌豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別老人食譜 骨質(zhì)疏松調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 

菜系私家菜

紅油拌茄子

茄子(紫皮、長)：茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其...

類別夏季養(yǎng)生調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系私家菜