吃什么補什么這種說法不科學，比如吃動物內(nèi)臟，并不會補人體相應部位。而吃核桃確實有健腦作用，因為核桃中的營養(yǎng)成分能夠補給大腦，維生素E也有健腦作用。

　　熊苗：吃什么補什么沒有太多的道理，為什么?是因為比如說我們吃豬腦難道就補人腦了嗎?我們說吃核桃有健腦的作用，是因為核桃當中營養(yǎng)成分能補給我們的大腦。

　　比如說維生素E這個是有健腦作用，還有它的脂肪酸也符合我們。但是比如說吃肝補肝吃腎補腎這些就不夠科學了，動物內(nèi)臟當中含有大量的膽固醇，對于我們現(xiàn)在很多人得三高慢性病，是不推薦吃這些的。

　　那是過去有些人的一種說法，但是并不科學。我們在吃之前一定要想一想，比如說吃豬腦，難道吃了豬腦就一定補人腦嗎?豬腦當中大家不知道，它含的膽固醇是非常高的，特別不適合高血脂的人、膽固醇高的人吃。

　　因此吃什么補什么，要看你吃的是什么，吃核桃可以對我們大腦有好處。但是吃一些動物肝臟，類似于人的象形的樣子的話，我們一定要多打幾個問號。

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