秋季瘦身減肥者除要及時補充體內維生素和礦物質外，而且要多吃一些利于體內新陳代謝的食物，比如菠菜能有助通腸導便，可以有效促進人體新陳代謝，冬瓜含有豐富膳食纖維含量很高，而且膳食纖維的吸收能讓我們的飽腹感更為強烈，可以搭配一些具有消脂作用天然食材植提纖植物也是不錯的選擇呢。
秋季減肥瘦身食譜 涼拌雙花菜讓你輕松瘦身
減肥食譜：涼拌雙花減肥菜
材料：菜花半個、西蘭花半個、大蒜4瓣、橄欖油、紅酒醋、黑胡椒、鹽、糖
做法
1、先將菜花和西蘭花掰成一口大小的塊，然后用淡鹽水浸泡10分鐘，然后反復沖凈。
2、鍋中倒入清水，大火加熱煮沸，然后倒入菜花和西蘭花，在焯燙1分鐘后撈出，然后放入清水中過涼后充分瀝干水分。
3、取一只小碗，倒入紅酒醋，黑胡椒，鹽，糖和橄欖油，攪拌均勻。
4、先將菜花和西蘭花放入一個稍大的容器中，大蒜去皮，要用壓蒜器壓成蒜泥，然后再倒入調好的油醋汁，攪拌均勻即可。
營養(yǎng)和功效
肥胖者常吃菜花，而且在短時間內能夠起到減肥作用，而且菜花營養(yǎng)非常豐富，能夠有效促進腸道蠕動，可以提高免疫力和消脂作用。而且這兩樣材料爽口，層次豐富，即使白灼也好好吃呢。