隨著科學(xué)知識的宣傳與普及，越來越多的人懂得了“胖者多疾”的道理。肥胖易患動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病及膽囊炎等癥。因此，成人對肥胖不再報(bào)以無所謂的態(tài)度了，想著法地減肥，但對兒童，尤其是嬰幼兒仍然推祟白白胖胖就是美，白白胖胖就是健康的理念，使兒童肥胖成上升趨勢。
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，肥胖對兒童的影響更大，肥胖會(huì)讓孩子變成"廢人"，肥胖影響孩子的心、肺、肝、腎等臟器功能，引發(fā)哮喘、低氧血癥的發(fā)作，還會(huì)過早地出現(xiàn)許多誘發(fā)心血管病的危險(xiǎn)因素，同時(shí)糖尿病、冠心病、脂肪肝等發(fā)病率明顯高于正常兒童。另外據(jù)調(diào)查顯示，在兒童期，特別是10歲以內(nèi)保持正常體重，對以后的影響至關(guān)重要。此時(shí)期超重的兒童到成人時(shí)也常常是超重的。據(jù)調(diào)查，10～13歲時(shí)是小胖子，到31歲時(shí)約有80%的人成為大胖子;10～13歲體重正常的兒童，到31歲時(shí)僅有20%左右的人成為胖人。最近有人發(fā)現(xiàn)，在母體內(nèi)第8個(gè)月至出生后一周歲半的嬰兒，如果營養(yǎng)過剩，就可能為以后的肥胖播下 “種子”。因此說，預(yù)防肥胖越早越好，預(yù)防肥胖應(yīng)從嬰幼兒做起。
孕晚期預(yù)防胎兒肥胖
正常孕婦在妊娠過程中體重可增加10―12千克，其中在懷孕7―9個(gè)月時(shí)所增加的體重為胎兒重量，在這一時(shí)期如果營養(yǎng)過度，可使胎兒生長過快，脂肪細(xì)胞增殖，導(dǎo)致寶寶出生體重過高，一般認(rèn)為新生兒超過4千克為巨大兒。這不僅會(huì)增加分娩難度和產(chǎn)科并發(fā)癥的機(jī)會(huì)，還大大增加了孩子將來肥胖的可能性。
哺乳期預(yù)防嬰兒肥胖
母乳喂養(yǎng)的孩子發(fā)生肥胖的可能性很小，母乳的成分經(jīng)常發(fā)生變化，如果嬰兒吮吸過量、乳汁的味道就會(huì)發(fā)生變化，這就使得嬰兒不會(huì)吸奶過多，從而預(yù)防肥胖。母乳喂養(yǎng)的孩子哺乳期既使很胖，以后出現(xiàn)肥胖的可能性也是很小的。
人工喂養(yǎng)的嬰兒，將來出現(xiàn)肥胖的可能性很大，嬰兒往往是有奶就吃，容易過量食奶引起肥胖。人工喂奶時(shí)，要注意定量、定時(shí)，每天喝奶總量如果達(dá)到 700―750毫升，而且孩子體重也達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)，就不要增加奶量。添加輔食時(shí)間不要太早，要掌握輔食添加順序及添加總量。當(dāng)孩子會(huì)爬會(huì)走時(shí)，要讓孩子多活動(dòng)，不要總抱著孩子。
幼兒園期預(yù)孩子肥胖
一般來說，1―3歲肥胖兒較少，4歲以后肥胖兒童逐漸增多，這主要與兒童的挑食偏食等不良飲食習(xí)慣、少動(dòng)的生活方式有一定的關(guān)系，如過量進(jìn)食甜食、冰淇淋、飲料、油炸食品等。因此，家長要改變孩子喜吃甜食、油煎食物、飯后吃零食、臨睡前吃東西、飯后立即睡覺等不良習(xí)慣，鼓勵(lì)幼兒多運(yùn)動(dòng)，并持之以恒。
學(xué)齡期兒童預(yù)防肥胖
限制進(jìn)食機(jī)會(huì)。有些孩子放學(xué)回家，肚子不餓也習(xí)慣吃些零食。有的常在一個(gè)特定地點(diǎn)吃東西，如邊看電視邊吃。這樣會(huì)使孩子的體重增加。解決辦法有二：一是只有在餓時(shí)才能吃;二是只能在飯桌上吃東西，不能養(yǎng)成邊做事邊吃東西的壞習(xí)慣。
教育孩子，慢慢進(jìn)食。因?yàn)槁M(jìn)食幫助孩子提高對饑餓的忍耐性和食欲敏感性，并可調(diào)節(jié)進(jìn)食量。如果慢慢吃，孩子才有時(shí)間品味食物，并找到自然停止點(diǎn)，讓孩子坐在椅上、輕松愉快地進(jìn)食，如果吃得太快，讓他停一會(huì)兒再吃。父母要為孩子選擇食物，并規(guī)定進(jìn)食時(shí)間。家長應(yīng)選擇富含各種營養(yǎng)成份的食物，讓孩子的食物營養(yǎng)豐富多采、滿足身體生長發(fā)育需要。進(jìn)食量由孩子確定，因?yàn)閮和焐陀锌刂剖沉康谋灸埽總€(gè)孩子自身都有自然生長曲線，根據(jù)自身的生長發(fā)育進(jìn)食適量的食物，孩子是完全可以自我控制食量的。但是，每頓飯的主、副食和飯后點(diǎn)心、水果的種類，吃飯的時(shí)間和零食時(shí)間應(yīng)由家長明確規(guī)定。