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三款藥膳食譜 健康減肥兩全其美

  不知道大家了解多少。這些兼顧了中藥的功效和的好口味的一直是備受中醫(yī)推崇的方式哦,很適合每天都食用。小編推薦幾款美味又簡單的藥膳菜式,愛美的MM就可以邊吃邊減肥啦。既滿足嘴饞,又可以吃出好身材,兩全其美。

  減肥的熱度一直以來都是是越來越高咯,為了讓自己能更瘦,特別是女孩子們不惜節(jié)食。其實(shí)吃也能讓你變瘦,比如藥膳減肥就能既不傷身,又能減肥,還有的作用。

  1.古法糯米飯

  材料

  紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、丁各適量。做法:將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈后并放入鍋內(nèi)先蒸20分鐘,然后放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟,起鍋后撒上丁即 可食用。

  2.怪味海帶

  材料

  海帶、紅小豆、、、甜葉菊甙粉各適量。

  做法

  將海帶用水泡24小時(shí)(中間換兩次水),洗凈后切絲瀝干,將紅小豆、、加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鐘,撈走豆、蘿卜、山楂,放入海帶燜至汁干,海帶酥爛,起鍋晾干食用。

  3.章綠豆煲釀蓮藕

  材料

  章干1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽適量。

  做法

  1、把蓮藕洗凈去皮,將去皮綠豆稍微浸泡一下,然后把章魚干浸60~90分鐘,去衣。豬骨稍微煮一下,濾水備用;

  2。將蓮藕的一端切開,把去皮綠豆塞進(jìn)蓮藕孔中,然后再把切開的一端,拼回原位,用牙簽固定,防止綠豆流失;3。把之前處理過的原料放在一起,煲煮60~80分鐘即可。煲好再下鹽、味精調(diào)味。

  功效

  潤肺止咳,開胃消食,能清除腸道污物,刺激腸壁蠕動(dòng),具有減肥功效。

  溫馨提示

  買蓮藕的時(shí)候,要選擇整條蓮藕粗壯的一端(俗稱“大藕瓜”),這端粉嫩有肉,吃起來不留渣滓,與去皮綠豆相得益彰。往蓮藕孔塞綠豆的時(shí)候,以滿不以“實(shí)”為原則,但不要硬塞,因?yàn)榫G豆遇水膨脹,太多會(huì)逼爆蓮藕,菜肴就變得一塌糊涂了。

  【參考文獻(xiàn):《肥胖癥飲食調(diào)控》《肥胖癥膳食ABC》】

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