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          民??叼B(yǎng)生 > 查疾病 > 三款水果減肥食譜 瘦腿一周見效

          三款水果減肥食譜 瘦腿一周見效

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            一、荔枝炒牛肉

            主料

            牛肉,荔枝。

            輔料

            姜,紅辣椒,青椒。

            調(diào)料

            鹽,雞精,老抽,生粉,食用油,麻油。

            做法

            1、荔枝去皮去核。

            2、牛肉洗凈抹干水,切薄片。加老抽,少量生粉,料酒腌半小時。

            3、熱鍋涼油,放入姜片,牛肉片翻炒均勻至完全變色。

            4、放入青紅椒爆炒,加鹽,雞精調(diào)味。再加入荔枝翻炒至熟淋少量麻油即可出鍋。

            二、橙味香雞球

            原料

            去骨雞腿肉500克、新奇士橙子一個、紅辣椒一支。

            調(diào)料

            百里香、雞精、鹽、紹酒、淀粉、雞蛋、香蔥末。

            做法

            1、要用去骨雞腿肉,肉質(zhì)比雞胸嫩,切成小丁,用蛋清、鹽、雞精、紹酒、水淀粉抓勻、腌漬上漿。

            2、紅辣椒切小丁,新奇士橙子換一個刀和菜板,60度入刀左一刀右一刀,切至中間連接處切斷。

            3、鍋內(nèi)放油,待油溫4成熱時,放入雞丁滑熟撈出待用。

            4、鍋中留油,煸香香蔥末、放入紅椒丁煸炒,放入雞丁、擠入新鮮的橙汁、加百里香、鹽、雞精調(diào)味,最后用少許水淀粉勾薄芡即可。

            5、將切好的新奇士橙子左右分開碼放,成一個船型的新穎盛器,將炒熟的雞球盛入,隨著熱量,橙子的香味將彌散在餐桌上。

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