春天風(fēng)多雨少氣候干燥，氣溫變化反復(fù)無(wú)常。使人體免疫力和防御功能下降，容易誘發(fā)一些春季常見的疾病。因此，合理的調(diào)整飲食就顯得尤為重要。怎樣才能吃的營(yíng)養(yǎng)、又能提高自身的免疫力呢?在此，生活家特別為您搜羅了春季飲食保健的健康資訊，助您健康度過(guò)這個(gè)春天。
1.勸導(dǎo)孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不要挑食。
2.要注意引導(dǎo)孩子多吃些粗糧(如玉米面、小米等)，以增加必要的維生素供給。
3.多吃些新鮮水果和蔬菜，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入，限制過(guò)多糖類的攝入，以促進(jìn)視網(wǎng)膜和視神經(jīng)的發(fā)育。
4.不讓孩子吃蒸煮過(guò)頭的蛋白質(zhì)類食物。
5.根據(jù)孩子營(yíng)養(yǎng)狀況，必要時(shí)補(bǔ)給一些維生素(如維生素B1、維生素B12、維生素C、魚肝油等)和礦物質(zhì)(如鋅、鐵、鈣等)。
以下兩則食療方也可供選擇：
1.黑豆500克，核桃仁500克，牛奶1杯，蜂蜜1匙。制法：黑豆沙熟后待冷，磨成粉。核桃仁炒至微焦，去衣，待冷后搗成泥。取以上兩種食品各1匙，沖入1杯煮沸的牛奶，加入蜂蜜1匙，能改善眼部肌肉的調(diào)節(jié)功能。
2.枸杞10克，桑葚10克，山藥20克，紅棗10個(gè)。制法：將上述四種材料水煎，分兩次飲用，中間間隔3-4小時(shí)。弱視兒童長(zhǎng)期服用，能消除眼疲勞癥狀。