心臟病是心臟疾病的總稱，包括風濕性心臟病、先天性心臟病、高血壓性心臟病、冠心病、心肌炎等各種心臟病。很多我們日常生活中的不良習慣都是會導致我們患上心臟病的，那么，油炸食物也是誘發(fā)心臟病的原因之一嗎?下面就由我為大家詳細的介紹一下吧。
油炸食物也是誘發(fā)心臟病的原因之一嗎?專家介紹，油炸食物也是我們最經(jīng)常的不良飲食習慣之一。在《新英格蘭醫(yī)學雜志》上曾經(jīng)發(fā)表的一項研究中，記錄了八萬名女性長達十四年的鍛煉及營養(yǎng)習慣。研究人員發(fā)現(xiàn)，與心臟病關系最大的是攝入的食物中含有的轉脂肪酸，它是一種降低HDL膽固醇含量，并增加對人體有害的LDL膽固醇含量的變異脂肪，而罪魁禍首就是炸薯條。
除此之外，狂熱一時的節(jié)食計劃是目前很多女性朋友都比較熱衷的。其實，如果我們的體重波動非常大，那么，與那些體重緩慢下降而很好地保持下去的人相比，心臟是要弱得多的，血流也是要差得多的，所以說，狂熱一時的節(jié)食計劃導致體重的急速下降也是誘發(fā)心臟病的原因之一。