胃癌在我國各種惡性腫瘤中居首位，地域性差別在胃癌發(fā)病中也是非常明顯的，在我國的西北與東部沿海地區(qū)胃癌發(fā)病率比南方地區(qū)明顯為高。常發(fā)年齡在50歲以上，男性發(fā)病率約為女性的兩倍。胃癌的預(yù)后與胃癌的病理分期、部位、組織類型、生物學(xué)行為以及治療措施有關(guān)。因此胃癌的防治已經(jīng)是迫不眉急了，那么生活中怎樣防胃癌呢，科學(xué)發(fā)現(xiàn)橘類水果對胃癌的預(yù)防有一定的效果。

生活中常見的柑橘類水果包括橘子、橙子、枳子、柚子以及檸檬等等。這些柑橘類水果在人類常食用的水果家族中占據(jù)著很大的的比例。國外對橘類水果的科學(xué)研究成果表明，長期食用柑橘類水果，有助于大大減少癌變病變幾率癌。因此，在日常生活中不妨多吃一些柑橘類水果，可以對胃癌能有效地預(yù)防。

一些資料顯示，在西方傳統(tǒng)的膳食當(dāng)中，柑橘類水果是其維生素C的主要供應(yīng)來源，柑橘類水果含有豐富的維生素C，提供了人們的日常身體所需。并且柑橘類水果還能幫助人體細(xì)胞抗氧化，強(qiáng)化自身的免疫系統(tǒng)的免疫能力，抑制腫瘤細(xì)胞生長，更好地是可以促使腫瘤細(xì)胞轉(zhuǎn)變成正常的細(xì)胞。

飲食專家還進(jìn)過研究得出，在目前常見的水果當(dāng)中，抗氧化物質(zhì)含量最高的屬柑橘類水果，橘類水果中有170種以上的植物化學(xué)物質(zhì)，包括60多種黃酮類物質(zhì)，還有17種類胡蘿卜素等有益物質(zhì)。專家介紹說，其中黃酮類物質(zhì)具有抗腫瘤、抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用，而類胡蘿卜素則具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些綜合的生理活性成分使得柑橘類水果對多種癌癥的發(fā)生具有強(qiáng)大的抑制作用，當(dāng)然，胃癌本身就屬于一種常見的惡性腫瘤之一。

當(dāng)然，更好地做好胃癌的預(yù)防還要有以下幾點(diǎn)方法：

常吃生地大蒜可以預(yù)防胃癌。專家提到，經(jīng)常生吃大蒜也能預(yù)防胃癌。大蒜素是大蒜里的的主要成分，大蒜在生吃時(shí)對胃癌的預(yù)防工作又有很大的幫助，然而熟吃或腌制著吃則沒有太大的效果。

專家建議多吃新鮮蔬菜可以預(yù)防胃癌。在日常生活中注意多吃蔬菜也可以起到預(yù)防胃癌的作用，增加胡蘿卜素和維生素C的攝入。

除了蔬菜水果的食用來預(yù)防胃癌外，大多數(shù)患有胃病的患者也要多注意了，在日常生活中做好護(hù)理工作可以很好的幫助疾病的預(yù)防，注意每日三餐養(yǎng)成飲食生活的良好習(xí)慣，可以有效地避免因胃病造成胃癌的發(fā)生的。