胃癌是消化系統(tǒng)最常見(jiàn)的惡性腫瘤之一，在我國(guó)其發(fā)病率居各類腫瘤的首位。它可發(fā)生于任何年齡,但總的趨勢(shì)是發(fā)病率隨著年齡的增長(zhǎng)而上升。那么胃癌是怎么引發(fā)的呢?清楚病因?qū)τ诩膊〉念A(yù)防和治療有很大的幫助，讓我們共同了解一下。

1、幽門桿菌感染：幽門螺旋桿菌病是一種螺旋形、微厭氧、對(duì)生長(zhǎng)條件要求十分苛刻的細(xì)菌。1983年首次從慢性活動(dòng)性胃炎患者的胃粘膜活檢組織中分離成功，是目前所知能夠在人胃中生存的惟一微生物種類。幽門螺旋桿菌病包括由幽門螺旋桿菌感染引起的胃炎、消化道潰瘍、淋巴增生性胃淋巴瘤等。幽門螺旋桿菌病的不良預(yù)后是胃癌。胃癌可能是幽門桿菌長(zhǎng)期感染與其他因素共同作用的結(jié)果，其中幽門桿菌可能起到先導(dǎo)作用。這是常見(jiàn)的胃癌病因。

2、遺傳因素：某些家庭中胃癌發(fā)病率較高。胃癌患者親屬的胃癌發(fā)病率高出于正常人四倍。一些資料表明胃癌發(fā)生于A血型的人較O血型者為多。

3、免疫因素：免疫功能低下的人胃癌發(fā)病率較高，也是常見(jiàn)的胃癌病因。

4、環(huán)境和飲食因素：不同國(guó)家與地區(qū)發(fā)病率的明顯差別說(shuō)明胃癌的病因與環(huán)境因素有關(guān)，其中最主要的是飲食因素。攝入過(guò)多的食鹽、高鹽的鹽漬食品、熏制魚(yú)類、亞硝胺類化合物的食物是誘發(fā)胃癌的相關(guān)因素，另外還有發(fā)霉的食物含有較多的真菌毒素，大米加工后外面覆有滑石粉。此外也有研究表明胃癌與營(yíng)養(yǎng)素失去平衡有關(guān)。經(jīng)常食用霉變食物、咸菜。腌制煙熏食品，以及過(guò)多食用食鹽，可增加危險(xiǎn)性。多吃新鮮水果和蔬菜。使用冰箱及正確儲(chǔ)藏食物，可降低胃癌的發(fā)生。