帕金森病患者少喝牛奶，多吃肉食、海鮮，適量飲茶、咖啡的建議是很多醫(yī)生的主張。
有研究報道，飲牛奶易導(dǎo)致帕金森病的發(fā)生，每天喝超過2杯牛奶的男性患帕金森病的風(fēng)險，較每天不喝牛奶者多2倍。反之，由于肉食、海鮮中富含增高尿酸水平的嘌呤，因而，多吃肉食、海鮮者患帕金森病的風(fēng)險少。
針對患者普遍關(guān)心的飲茶問題，池主任介紹說，在動物和細(xì)胞實驗中，已經(jīng)有茶多酚對帕金森病有益的報道，每天飲一杯綠茶的中國人群患帕金森病的風(fēng)險減少30-40%。近年來，也有人提出飲用咖啡可能對帕金森病有益處的觀點。
帕金森病作為一種好發(fā)于中老年人群的神經(jīng)系統(tǒng)變性疾病，已與老年癡呆癥、腦卒中一起被公認(rèn)為直接影響老年人健康的“三大殺手”，指導(dǎo)病人合理地安排好日常飲食，則可大大地提高治療效果。“