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三種紫蔬果富含花青素 滋補養(yǎng)顏又抗衰老

  每個女人都想永久年輕,想要保持永久年輕哪是不可能的,但是我們可以用飲食調(diào)理來延緩衰老?;ㄇ嗨厥亲詈玫奶烊豢寡趸瘎梢杂行宄w內(nèi)自由基,延緩衰老。什么食物含有花青素最多?答案就是:紫色蔬果。小編為你推薦8種超強抗氧化的紫色蔬果,補充花青素,輕松美顏潤膚抗衰老。

  花青素廣泛存在于各種紫色蔬果中,是目前國際上公認的清除人體內(nèi)自由基最有效的天然抗氧化劑,其抗自由基氧化能力是維生素E的50倍,維生素C的20倍!為你推薦3種紫色食物,輕松補充花青素。

  1、紫薯

  紫薯又稱黑薯,是一種薯肉呈現(xiàn)紫色乃至深紫色的薯類產(chǎn)品,它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分之外,還富含硒元素和花青素。紫薯中含有的花青素是然強效自由基清除劑,是天然的抗氧化劑,能夠起到抗氧化、防止皮膚老化的作用。

  紫薯中還含有豐富的膳食纖維,膳食纖維是一種特殊的碳水化合物,它基本不會參與人體代謝,也不會被人體吸收,僅僅穿腸而過。但是在穿腸而過的過程中,它可以刺激腸道,增強腸道蠕動,軟化糞便,以達到促進排便、預(yù)防便秘的效果,有助女性清腸排毒。

  紫薯除了富含花青素、類胡蘿卜素和酚醛酸等多種抗氧化劑,還含有一種類似雌性激素的物質(zhì),對保護皮膚、延緩衰老有一定的作用,國外很多女性把紫薯當作駐顏美容食品。

  推薦:蜂蜜紫薯泥

  食材:紫薯1個,腰果5克,花生仁5克,蜂蜜適量

  做法:

  ◆將紫薯洗凈,連皮放入鍋中蒸半個小時;

  ◆將腰果與花生仁放入微波爐中中火轉(zhuǎn)1分鐘,轉(zhuǎn)香后取出碾成碎粒;

  ◆將蒸好的紫薯去皮,放入碗中用湯勺背碾成紫薯泥,去掉較粗的纖維,加入2勺蜂蜜拌勻;

  ◆如果有模具,可將紫薯泥用勺子填入模具中壓實,取出模具后將果仁碎粒均勻灑在紫薯泥上;如果沒有模具,則可洗凈手后捏成四方體或球體,再均勻撒上果仁作為調(diào)味。

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