由于顱咽管瘤的危害很大，會(huì)影響患者的視力及記憶力。我們?cè)谏钪幸欢ㄒA(yù)防疾病，這樣才能保護(hù)身體不受疾病的侵?jǐn)_。那么預(yù)防顱咽管瘤的食物有哪些呢?下面我們一起來(lái)了解一下吧。

　　預(yù)防顱咽管瘤的食物：

　　1、提高免疫功能的食物

　　真菌類(lèi)食物中的多糖有提高人體免疫功能的作用，如香菇多糖、蘑菇多糖，云芝多糖等。此外，大棗、枸杞等亦有提高免疫功能的作用。

　　2、含有吲哚化合物的食物

　　焦油和香煙中的致癌物苯并芘進(jìn)入人體后，體內(nèi)能產(chǎn)生促進(jìn)羥化的酶使其失活。

　　紫苜蓿、洋白菜、芫菁、花菜、硬花甘藍(lán)等十字花科植物中含有使羥化酶活性增強(qiáng)的吲哚化合物。

　　3、含黃酮類(lèi)化合物的食物

　　預(yù)防顱咽管瘤的食物有哪些?大豆異黃酮是一種與雌激素相似的物質(zhì)，它有性激素的調(diào)節(jié)作用，亦有防癌作用，對(duì)乳腺癌、前列腺癌、結(jié)腸癌有預(yù)防作用，其防癌機(jī)制可能是抑制酪氨酸蛋白激酶、拓?fù)洚悩?gòu)酶Ⅱ活性、抗氧化作用和誘發(fā)癌細(xì)胞凋亡等作用。黃酮類(lèi)化合物含量高的除了大豆外，還有柑桔類(lèi)。

　　4、抗氧化維生素和膳食纖維

　　維生素A(β-胡蘿卜素)、維生素C、維生素E為抗氧化劑，有清除氧自由基的作用。膳食纖維尤其是水溶性膳食纖維能稀釋腸內(nèi)致癌物并促進(jìn)其排泄。

　　新鮮蔬菜、水果中含豐富的維生素和膳食纖維，是最佳的防癌食物。

　　5、含硒食物

　　預(yù)防顱咽管瘤的食物有哪些?硒是谷胱甘肽過(guò)氧化酶的重要組成部分，能清除氧自由基，還能加強(qiáng)免疫功能。

　　動(dòng)物食物含硒量：魚(yú)類(lèi)多于肉類(lèi)，肉類(lèi)多于禽蛋類(lèi)，蔬菜含硒量較多的有苜蓿、大蒜、蘆筍、香菇、洋蔥、番茄、豌豆、萵苣、南瓜等。