隨著人們生活水平的提高，親朋好友相聚少不了要喝上幾杯才算夠禮而又盡興，古今中外，不論達官貴人或販夫走卒，文明社會或落后地區(qū)，對酒的需求似乎沒有太大的差異。應酬一多，喝酒機會增加，酒精肝也逐漸增多。如果本身已有慢性病毒性肝病再喝多量的酒時，肝病即會加速惡化，因而酒精性肝病也是值得重視的肝病。哪么，預防酒精肝的方法有哪些呢?

　　預防酒精肝的方法，專家指出以下幾點：

　　預防酒精肝一：積極戒酒

　　酒精內(nèi)的乙醇對肝細胞有較強的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導致酒精性脂肪肝。因此，想要預防酒精肝，就必須要積極戒酒。

　　預防酒精肝二：積極運動

　　多數(shù)酒精肝患者的體重均超出標準體重，因此，適當?shù)倪\動可以有效平衡體內(nèi)的脂肪，及時進行合理的代謝。不過值得注意的是，如果酒精肝患者出現(xiàn)肝功能異常情況，應該注意休息。

　　預防酒精肝三：合理飲食

　　除了積極戒酒和運動外，合理的飲食業(yè)是預防酒精肝的重要手段。酒精肝患者應多食素食，谷類，清淡，富營養(yǎng)和易消化的食物。酒精肝患者做好多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，并注意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物。

　　最后專家提醒：預防酒精肝首先必須絕對的戒酒，這也是預防酒精肝最有效的方法了，在醫(yī)生的指導下服用一些藥物治療，通過藥物的作用來減小酒精對肝臟的損傷，以阻止病情向肝纖維化的方向發(fā)展;此外酒精肝還要通過飲食來調(diào)理自己的肝臟，酒精肝應多吃高蛋白、高能量和富含維生素的食物，如雞蛋、魚蝦、瘦肉、蔬菜水果等對肝臟有益的食物，以促進肝細胞的自我修復。同時對于經(jīng)常飲酒的人，一定要注意堅持運動和合理膳食，盡量積極預防酒精肝。如果不幸發(fā)生酒精肝，就一定要積極治療，不要可以拖延，否則一旦惡化為肝硬化就很難治療了。