近年來(lái)我國(guó)的酒精肝患者越來(lái)越多，這也讓人們逐步對(duì)與它有了一定的了解，因此如何預(yù)防酒精肝的發(fā)生成為了人們關(guān)心的話(huà)題，下面由專(zhuān)家為大家介紹一下。

　　1、選擇健康文明的生活方式。要想預(yù)防酒精肝，大家在日常應(yīng)以多食素食，谷類(lèi)為主，粗細(xì)搭配，宜清淡，忌油膩，富營(yíng)養(yǎng)，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。多吃蔬菜水果，常吃奶類(lèi)、豆類(lèi)，清淡少鹽膳食，并注意補(bǔ)充含維生素B、C、K及葉酸類(lèi)較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。

　　2、控制飲酒量，盡量飲用低度酒或不含酒精的飲料。適量飲酒雖有益健康，但酒精對(duì)肝細(xì)胞有較強(qiáng)的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導(dǎo)致酒精性脂肪肝。

　　3、飲酒后要及時(shí)補(bǔ)充高蛋白、高纖維素飲食，尤其應(yīng)補(bǔ)充維生素B族、維生素A、C、K及葉酸等。

　　4、早期發(fā)現(xiàn)和治療酒精中毒病人可預(yù)防酒精肝的發(fā)生，所以預(yù)防酒精肝應(yīng)定期(每3-5年或更短時(shí)間，項(xiàng)目主要有B超、肝功能等)到醫(yī)院做肝功能以及體格的檢查，尤其是對(duì)于長(zhǎng)期飲酒和素有肝臟或者消化系統(tǒng)疾病的人而言，更應(yīng)如此。

　　5、預(yù)防酒精肝還應(yīng)做到不空腹飲酒、不一次大量飲酒以及飲酒時(shí)不與汽水、蘇打水一起飲用等等。

　　酒精肝對(duì)與人體的危害很大，如果不能夠早發(fā)現(xiàn)早治療，隨著病情的發(fā)展，就會(huì)導(dǎo)致肝纖維化、肝硬化的發(fā)生，同時(shí)還可伴發(fā)多種嚴(yán)重并發(fā)癥，危及患者的生命，因此患者一定要做好預(yù)防工作，而如果一旦發(fā)現(xiàn)了病情，就應(yīng)當(dāng)及時(shí)的到專(zhuān)業(yè)的肝病醫(yī)院檢查、治療，以免錯(cuò)過(guò)最佳的治療時(shí)機(jī)。