在我國，酒精性肝病目測已經(jīng)成為40歲以上中年男性群體的頭號隱形殺手，其越來越高的發(fā)病率和猝死率也引起了大眾的高度重視。由于酒精性肝病的發(fā)病有長期性和可逆轉(zhuǎn)性，因此只要采取積極的預防和治療，是可以及時遏制的。酒精性肝病的預防措施有：
1、切莫貪杯
少量、適量的喝，既可以怡情，也有利于身體健康。這是預防酒精性肝病的重中之重。
2、不要空腹喝酒
空腹喝酒對身體的刺激性很強，因此飲酒前可先喝一杯牛奶或酸奶，或者吃幾片面包。
3、估計飲酒多時可提前服用維生素B族
也可有意識地多吃富含維生素B族的豬牛羊肉或者蛋黃，以提高體內(nèi)Vb族的含量，以便把酒精對肝臟的損害降到最低點。
4、喝酒的同時多喝水
喝水多了就會排尿，尿液可以將酒精一同帶出體外。因此喝啤酒時，要勤上廁所;喝烈酒時，則最好加冰塊。
5、喝酒的同時多吃綠葉蔬菜
綠葉蔬菜中富含抗氧化劑和維生素，可抵消酒精的轉(zhuǎn)化物對肝臟的強氧化性，從而保護肝臟。
6、喝酒的同時多吃豆制品
豆制品中的卵磷脂，有保護肝臟的作用。