我國脂肪肝的發(fā)病人數(shù)越來越多。在過于肥胖人群和糖尿病患者中，約50%的患者會有不同程度的脂肪肝。慢性脂肪肝如不及時治療，部分可發(fā)展為肝纖維化和肝硬化，嚴(yán)重影響人的壽命。有學(xué)者指出，肝硬化是一種癌前狀態(tài)，有導(dǎo)致肝癌的危險。所以要對脂肪肝的形成做好預(yù)防工作才是最重要的。

　　慢性嗜酒者約60%可出現(xiàn)脂肪肝，因此長期大量飲酒者應(yīng)當(dāng)戒酒;營養(yǎng)過剩、肥胖者應(yīng)當(dāng)積極控制飲食，減輕體重;有脂肪肝的糖尿病人應(yīng)當(dāng)積極有效的控制血糖;營養(yǎng)不良性脂肪肝患者應(yīng)適當(dāng)增加營養(yǎng)，特別是增加蛋白質(zhì)和維生素的攝入。

　　長期久坐，缺乏運動，不僅使機體攝入的營養(yǎng)物質(zhì)得不到轉(zhuǎn)化，成為脂肪在體內(nèi)堆積，造成肥胖，而且還會使肝內(nèi)脂肪堆積過多，形成脂肪肝。因此，久坐人群或脂肪肝患者應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身的體質(zhì)選擇適宜的運動項目，如慢跑、游泳等，加強鍛煉，減少脂肪肝的發(fā)生。需要注意的是，運動時應(yīng)注意循序漸進，避免過度運動造成損傷。

　　現(xiàn)代人飲食結(jié)構(gòu)的不合理是導(dǎo)致糖尿病、脂肪肝等疾病高發(fā)的原因之一，因此應(yīng)多提倡人們高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食，不吃或少吃動物性脂肪，多食新鮮的蔬菜、水果。

　　如果是飲酒造成脂肪肝，應(yīng)該戒酒;如果是C型肝炎引起脂肪肝，則應(yīng)治療C肝;如果是糖尿病患者，則要控制病情穩(wěn)定;如果是高血脂患者，那么在必要時，必須服用降血脂藥物把血脂降下來;同時要注意，多吃新鮮的食物、不亂服成藥，以減少肝臟負擔(dān)。