在不到20年的時間里，我國癌癥發(fā)病率上升了69%，死亡率增長了29.4%。盡管醫(yī)療技術(shù)不斷進(jìn)步，但預(yù)防癌癥無疑是控制癌癥最佳且最根本的途徑，滬上醫(yī)學(xué)專家呼吁，癌癥預(yù)防要從生活的每一天開始。

　　【結(jié)腸癌高危人群】

　　1.大腸息肉

　　息肉是從腸黏膜上長出來的一種贅生物，大小、形狀、數(shù)目、部位各異。患者中40歲以上的中老年人較多，隨著年齡的增加息肉也在增多，依靠結(jié)腸鏡即可確診此病。息肉究其來源主要分為腺瘤性和增生(炎癥)性兩大類。已知腺瘤性息肉，尤其是多發(fā)性的和直徑大于1厘米的腺瘤性息肉癌變危險性較大，被稱為大腸癌的癌前病變，必須摘除干凈;即便已經(jīng)根治了腺瘤性息肉的患者，也要定期復(fù)查，以觀察是否復(fù)發(fā)。

　　2.潰瘍性結(jié)腸炎

　　不是一般說的結(jié)腸炎，而是以反復(fù)發(fā)作的膿血便為主要癥狀，結(jié)腸鏡檢可見“口瘡”樣潰瘍的結(jié)腸炎。潰瘍性結(jié)腸炎發(fā)生癌變的幾率比正常人高5～10倍，特別是未成年時就發(fā)病，而且病變一直在活動、病變范圍廣泛、病程在5年以上的人，癌變危險性更大。值得注意的是，近年來我國潰瘍性結(jié)腸炎病人明顯增多，由此引發(fā)的癌癥患者也在增多。

　　3.日本血吸蟲病

　　該病流行于我國南方長江以南地區(qū)。血吸蟲的蟲卵長期存在于大腸黏膜中刺激腸黏膜而導(dǎo)致癌變。血吸蟲病重災(zāi)區(qū)與無此病地區(qū)相比，大腸癌的檢出率要高12.3倍。

　　4.盆腔接受過放射治療者

　　子宮、卵巢癌患者常要接受放療，其直腸癌的發(fā)生率比常人高出4倍，尤其是放療10年后、放療劑量較大的患者。

　　【預(yù)防結(jié)腸癌的果蔬】

　　1.番茄

　　番茄抗消化系癌、乳腺癌和前列腺癌。番茄含番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內(nèi)有害的氧自由基，對于抗消化系癌，預(yù)防乳腺癌和前列腺癌都有幫助。

　　2.大蒜

　　大蒜抗胃癌和食道癌。大蒜是公認(rèn)的防癌食物，有明顯的抗癌功效。調(diào)查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發(fā)病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少致癌物亞硝酸胺的合成，因而能起防癌效果。

　　3.洋蔥

　　洋蔥能減少胃癌發(fā)病率。吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的天然抗癌物質(zhì)。研究顯示，經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少26%，患胃癌的死亡率也降低了30%。

　　4.茶葉

　　茶葉抗胃癌、肝癌和肺癌。紅茶綠茶均屬抗癌飲品，它不但能抑制亞硝酸胺這種誘發(fā)胃癌物質(zhì)的形成，同時，對其他致癌物也有相當(dāng)強的抑制作用。有動物實驗表明，接種了癌細(xì)胞的老鼠，被喂上大量的茶，惡性腫瘤減少。另有研究證實，長期飲茶還能起到防肝癌和肺癌的作用，因為茶中的茶多酚能與致癌物結(jié)合，使其分解、降低其活性，從而抑制癌細(xì)胞的生長。

　　此外，適量補鈣雖能降低腸道腫瘤發(fā)生，但并不是說缺鈣的人就容易得腸癌，大家更不能盲目補鈣。張波主任指出，正常人每天鈣攝入量不應(yīng)超過2000毫克。而且建議通過食物補鈣，其中牛奶和奶制品含鈣量較高，且容易吸收，牛奶含鈣量一般約為1毫克/毫升，每天喝一瓶奶(約250毫升)，即可獲得約250毫克鈣。