隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展，人們生活水平的提高，人們飲食也越來越要求美味，但是正是因為此，飲食不衛(wèi)生，導(dǎo)致我們患有一些口腔疾病，最常見的是口腔粘膜白斑，那么口腔黏膜纖維化是怎么回事?口腔黏膜纖維化是由什么導(dǎo)致的呢?
1、營養(yǎng)不足
馬來西亞，發(fā)現(xiàn)有七十七%之OSF之病患有維生素B-comples及 鐵之缺乏。可是西方國家中雖有以上之營養(yǎng)缺乏，但卻沒有OSF之發(fā)生，因此可能是因為OSF之病患因張口度逐漸減少、進食灼熱感、不易吞咽，而引起營養(yǎng)不足之情形。
2、咖哩
因為印度人常吃辣之食物，故有學(xué)者認(rèn)為咖哩可能是致病因。但是在墨 西哥和西美地區(qū)之居民，他們攝取咖哩之量相近，甚至超過印度人，卻沒有OSF之發(fā)生。
3、咀嚼檳榔
根據(jù)一份有關(guān)印度之十年研究報告指出，無咀嚼檳榔就沒有OSF ，而有咀嚼檳榔之人中，每年十萬人有三十五人患有OSF。檳榔堿是檳榔的粹取物，它能刺激膠原蛋白之合成，增加膠原蛋白量，而引起OSF。
4、丁香油
丁香油是檳榔中之主要成分之一，若其量高於每公升三毫莫耳之量時 ，會對口腔黏膜之纖維母細(xì)胞導(dǎo)致細(xì)胞毒性，進而增加組織之破壞，最后導(dǎo)致瘢痕之形成增多。
5、免疫方面
有學(xué)者認(rèn)為自體免疫是OSF之致病因
(1)OSF之發(fā)生以女 性較多(在印度)
(2)發(fā)生之年齡
(3)自體抗體之發(fā)生率
(4)病灶中有淋巴球之浸潤
(5)OSF病患體內(nèi)之人類白血球抗原H-A10及DR-3都有上升之情形。但也有可能是由於OSF所造成之慢性組織破壞而產(chǎn)生免疫方面之問題。