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高血壓的飲食預(yù)防策略

  養(yǎng)成一個好的飲食習(xí)慣是健康的基石,不良飲食習(xí)慣和嗜好常常會影響人體的健康和壽命。高血壓的病發(fā)與不良飲食嗜好有著密不可分的關(guān)聯(lián),如何吃的合理,吃出健康,是預(yù)防高血壓的關(guān)鍵。多吃新鮮蔬菜和水果補(bǔ)充適量的B族維生素、維生素C,少喝冰茶、混合果汁、咖啡等等含糖飲料,都可以幫助大家遠(yuǎn)離高血壓侵?jǐn)_的注意事項。

  高血壓的飲食預(yù)防

  1、少喝碳酸飲料

  美國心臟協(xié)會雜志刊登新研究發(fā)現(xiàn),常喝軟飲料、冰茶、水果混合飲料等含糖飲料會增加高血壓發(fā)病率。另一項研究發(fā)現(xiàn),即使是低熱量汽水同樣會增加高血壓危險。

  2、少飲酒

  大多數(shù)專家認(rèn)為,高血壓者酗酒絕對會要命。韓國近期一項研究發(fā)現(xiàn),酗酒會導(dǎo)致成人高血壓死亡率翻倍。專家建議,高血壓患者要避免飲酒,尤其不宜多飲烈性酒。

  3、少喝咖啡

  多項研究顯示,喝咖啡和血壓上升之間存在一定關(guān)聯(lián)性。相對咖啡而言,綠茶或花茶更適合高血壓高危人群飲用。

  4、少吃加工肉食

  低鹽飲食有助于預(yù)防高血壓。大多數(shù)引發(fā)高血壓的鈉來自包裝食品或加工食品。含鹽較多的加工肉食包括:香腸、咸肉、肉醬面、熱狗等。高血壓高危人群最好選擇低鹽或是無鹽肉食,如瘦牛肉、新鮮雞胸肉、魚蝦等。

  5、少吃餅干

  在哈佛大學(xué)衛(wèi)生學(xué)院近期研究發(fā)現(xiàn),反式脂肪酸就會增加中老年婦女患高血壓風(fēng)險。餅干以及羊角面包之類食品含有一定反式脂肪。另外,如果食品標(biāo)簽上出現(xiàn)氫化油成分,則說明該食品或多或少含有反式脂肪。因此,建議選擇全谷面包。

  6、少吃匹薩餅

  美國食品制造商協(xié)會一份報告指出,熏肉匹薩餅以及奶酪匹薩餅是美國人飲食中鈉的主要來源。面包皮、調(diào)味醬、奶酪以及添加在匹薩餅上的香腸火腿都含有很多鹽。

  具有預(yù)防高血壓功效的三種食物

  1、芹菜

  芹菜是降壓的珍寶,其中包含維生素能降低毛細(xì)血管的通透性,增加血管彈性,除了降低血壓,而且還防止硬化的動脈和毛細(xì)血管破裂。但在芹菜時,最好是采取了生的或冷的方式,以充分發(fā)揮其降壓作用。

  2、海帶

  高血壓患者,一些高脂肪的食物是最應(yīng)禁忌,但也包含脂肪是健康的不飽和脂肪,可以放心食用。但在還含有膳食纖維,可以幫助人體調(diào)順胃,以促進(jìn)膽固醇的排泄作用。

  3、土豆

  土豆含有豐富的鉀和鈣,兩者的物質(zhì)的平衡心肌收縮有顯著作用,并可有效的防治高血壓和維持心臟健康。和土豆還含有豐富粘液蛋白,這是一種特殊的保護(hù)液,它可以防止心血管壁脂肪沉積,保持血管彈性,能有效地防止動脈粥樣硬化。

  溫馨提示:在治療高血壓病的綜合治療中,運(yùn)動是一項有效的輔助療法。適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動能改善大腦皮質(zhì)調(diào)節(jié)功能,緩解小動脈的痙攣,促進(jìn)末梢血管擴(kuò)張,減小血流阻力。適合高血壓病患者的運(yùn)動項目有太極拳、漫步、慢跑等輕度的有氧運(yùn)動。在運(yùn)動之前要認(rèn)真進(jìn)行準(zhǔn)備活動,突然的高強(qiáng)度運(yùn)動會使血壓爆發(fā)性升高,造成病變得危險。運(yùn)動強(qiáng)度要逐漸增加。盡量進(jìn)行低強(qiáng)度、長時間的耐力性運(yùn)動。強(qiáng)度保持在最大心率的60%左右,每天20-30分鐘,一周3次即可。

  【參考文獻(xiàn):《高血壓日常防治大全》】

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