夏季是海鮮多產(chǎn)的季節(jié)，可是肥美的海鮮卻會(huì)讓不少朋友受罪，患上過(guò)敏性皮膚病，這究竟是怎么一回事呢-，很多網(wǎng)友說(shuō)身的紅疹子，還越抓越癢，真是不知怎么辦才好-，更有人認(rèn)為，過(guò)敏只要纏上了就擺脫不掉了，事實(shí)是否真的如此呢-?

    專(zhuān)家簡(jiǎn)介：

　　孫樂(lè)棟，南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院皮膚科副主任醫(yī)師，副教授，廣東省千百十工程培養(yǎng)人選，南方醫(yī)科大學(xué)首屆優(yōu)秀人才庫(kù)成員，國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師，國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師，解放軍衛(wèi)生音像出版社專(zhuān)家、顧問(wèn)。

　　主持人：為什么吃海鮮會(huì)過(guò)敏-？

　　孫樂(lè)棟：其實(shí)海鮮過(guò)敏在臨床上是非常常見(jiàn)的一個(gè)問(wèn)題，其實(shí)真正追究起來(lái)，并不是對(duì)海鮮過(guò)敏，而是對(duì)海鮮中一種特殊的蛋白質(zhì)過(guò)敏，吃了以后會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀，比如皮膚反應(yīng)，嚴(yán)重的可以出現(xiàn)消化道、呼吸道甚至口腔的相關(guān)癥狀。臨床上認(rèn)為的海鮮過(guò)敏，其實(shí)是包含兩種，一種是真正的海鮮過(guò)敏，另一種不是真正的海鮮過(guò)敏，就好像有些人不是過(guò)敏體質(zhì)，但是吃了龍蝦也會(huì)出現(xiàn)皮膚紅疹，這并不是海鮮過(guò)敏，而是龍蝦本身含有一種特殊的物質(zhì)造成的。

　　主持人：那如何分辨自己是否是真的海鮮過(guò)敏呢-

　　孫樂(lè)棟：臨床上還是有一些方法可以鑒別是不是海鮮過(guò)敏的，比如吃了海鮮之后，如果是考慮海鮮過(guò)敏，往往會(huì)出現(xiàn)一些相應(yīng)的癥狀，比如像網(wǎng)友提到的，全身出現(xiàn)紅疹，其實(shí)紅疹在臨床上又分為好多類(lèi)，一類(lèi)就是老百姓俗稱(chēng)的“風(fēng)疙瘩”，就是來(lái)得很快去得也很快，我們醫(yī)生稱(chēng)為“風(fēng)疹塊”。這種情況，應(yīng)該說(shuō)90%都是由于過(guò)敏造成的。

　　但是還有10%不是，醫(yī)生來(lái)鑒別也經(jīng)常會(huì)用一些很簡(jiǎn)單的方式，拿一根棉簽，在患者身上劃一個(gè)符號(hào)，一般等3分鐘左右來(lái)觀察皮膚的變化，如果劃的線明顯的變粗、變紅，甚至是高出皮膚，那么往往都是由過(guò)敏造成的。當(dāng)然這是比較簡(jiǎn)單的方法，更準(zhǔn)確的話，臨床上還是采取“過(guò)敏原實(shí)驗(yàn)”，這個(gè)實(shí)驗(yàn)也是兩種，一種是叫做“皮膚點(diǎn)刺實(shí)驗(yàn)”，這個(gè)相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較準(zhǔn)確的，但是病人會(huì)感覺(jué)比較痛苦，因?yàn)橐冕槾處资纹つw;現(xiàn)在更簡(jiǎn)單一些的還是抽血做過(guò)敏原實(shí)驗(yàn)，但是這個(gè)準(zhǔn)確性會(huì)比前者稍差一些。

　　臨床上還有另外一種皮膚反應(yīng)時(shí)“紅疹”，就是紅斑，或者皮膚忽然變紅、小丘疹，或者是丘泡疹(手一抓就有水流出來(lái))，這也是由于過(guò)敏造成的濕疹樣改變。

　　主持人：可能很多人對(duì)于您提到的“過(guò)敏原”這個(gè)詞還很陌生，那到底過(guò)敏原是一個(gè)什么東西-是否過(guò)敏原就是導(dǎo)致過(guò)敏的元兇呢-？

　　孫樂(lè)棟：是的，過(guò)敏原就是導(dǎo)致過(guò)敏的元兇?！斑^(guò)敏原”是老百姓的一種看法，真正醫(yī)學(xué)上是稱(chēng)為“變應(yīng)原”，其實(shí)在醫(yī)學(xué)上是沒(méi)有“過(guò)敏”這個(gè)詞的，而是叫做“變態(tài)反應(yīng)”。當(dāng)然這個(gè)詞老百姓聽(tīng)起來(lái)就很奇怪了，所以籠統(tǒng)的來(lái)說(shuō)就是“過(guò)敏”。