1、多吃新鮮食物
少使用或者不適用因霉變才更有口感的食物，如酸菜。因?yàn)槟切╇缰频南滩酥杏性S多亞硝酸鹽，刺激胃必致癌。要多吃新鮮蔬菜和水果，它們含有維生素，可參與修復(fù)機(jī)體的天然屏障，阻止化學(xué)致癌物質(zhì)在體內(nèi)的合成。
2、注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
假如以前有暴飲暴食或者是吃飯過(guò)快的習(xí)慣，請(qǐng)及時(shí)改正。因?yàn)檫@樣對(duì)胃的刺激非常大，與胃癌的發(fā)生也有必然關(guān)系。
3、遠(yuǎn)離致癌物質(zhì)
這一點(diǎn)需要引起男性朋友的注意，平常必然要做到不吸煙不喝酒或者是不吸煙少喝酒。大家都知道吸煙是引起胃癌的主要原因，因?yàn)樗臒熿F中有許多致癌的物質(zhì);酒精本身雖不是致癌物質(zhì)，但烈性酒會(huì)刺激胃粘膜，損傷粘膜組織，促進(jìn)致癌物質(zhì)的吸收。假如飲酒同時(shí)吸煙，其危害性更大，因?yàn)榫凭稍鰪?qiáng)細(xì)胞膜的通透性，從而加強(qiáng)對(duì)煙霧中致癌物質(zhì)的吸收。