慢性肝炎的飲食原則有哪些?很多患者及其家屬在遇到這樣的病癥時(shí)，都會(huì)找到醫(yī)生問(wèn)這樣的類(lèi)似問(wèn)題，下面小編根據(jù)專(zhuān)家的介紹，為大家總結(jié)以下幾點(diǎn)關(guān)于慢性肝炎的飲食原則，希望對(duì)您和您的家人能有所幫助。

　　慢性肝炎與急性肝炎有所不同，前者由于病程較長(zhǎng)，在飲食方面應(yīng)有所節(jié)制，過(guò)分強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)會(huì)使體重增加，尤需少吃甜食，限制高脂肪、高膽固醇食物。慢性肝炎活動(dòng)期與靜止期也有所不同，前者多有消化不良，過(guò)分增加營(yíng)養(yǎng)不僅加重消化道癥狀，亦會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，更宜進(jìn)食清淡易消化的食物。 根據(jù)以上原則，肝炎患者宜食瘦肉、魚(yú)、蛋、豆類(lèi)(包括豆制品)、牛奶、蔬菜、水果、植物油以及米、面類(lèi)主食，并少食多餐。不宜食用的有油膩煎炸品、辣椒、蔥蒜、芥末、濃茶、咖啡、可可等刺激性食品以及含有合成添加劑的食品與附著農(nóng)藥的菜果。禁止飲酒。

　　溫馨提示

　　以上是小編為慢性肝炎患者總結(jié)的飲食原則，但也不能一概而論，例如腹脹明顯時(shí)，應(yīng)少吃或不吃牛奶、豆?jié){、豆制品及其他容易產(chǎn)氣的食品。有脂肪肝傾向時(shí)，少吃甜食，限制高脂飲食并適當(dāng)控制飲食。如果食欲差、嘔吐，不應(yīng)勉強(qiáng)多吃，可采用易消化的半流質(zhì)并靜脈補(bǔ)充或口服葡萄糖。黃疸時(shí)尤需限制油膩食品，等等。

　　【參考文獻(xiàn)《慢性肝病中西醫(yī)結(jié)合治療學(xué)》《重癥醫(yī)學(xué)科診療常規(guī)》】