乙肝攜帶者雖然不需要抗病毒治療，也不覺有傳染性，但既然攜帶乙肝病毒，也就存在一定的肝臟損害和疾病發(fā)作可能。專家提醒這部分人群，定期檢查肝功能，日常生活尤應(yīng)注意護(hù)肝養(yǎng)肝。
乙肝患者的飲食需要注意以下幾點(diǎn)
1.應(yīng)選用新鮮無污染的綠色食品，慎用食品添加劑，杜絕霉變(如發(fā)霉花生，大米)及各種腐敗變質(zhì)食品。
2.宜用蒸、煮、燴、燉、氽、炒等烹調(diào)方法，不宜吃炸、煎、熏、烤食品。
3.宜采用少量多餐的方式，吃飯八成飽最好。一日三餐外，適量加餐。
4.要清淡，易于消化。炒菜宜清淡，少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。
5.患者乙肝的飲食應(yīng)選用海產(chǎn)品要鮮活，無變質(zhì)、無污染;清洗干凈，徹底加熱;適量，不宜太多。
6.乙肝飲食藥膳進(jìn)補(bǔ)，因人而異。藥分寒、熱、溫、涼，不同體質(zhì)的人其進(jìn)補(bǔ)的方式不一樣，乙肝患者在不了解藥性及患者的體質(zhì)的情況下，中藥進(jìn)補(bǔ)還需慎重。
7.乙肝患者應(yīng)堅(jiān)決戒煙戒酒。