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良好飲食習慣可降低腦血管疾病風險

    ⒈控制能量的攝入。多吃復合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖屬于單糖,易引起血脂高

 ?、蚕拗浦镜臄z入。烹調時,選用植物油,可多吃海魚,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可延長血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中風,還含有較多的亞油酸,對增加微血管的彈性,防止血管破裂,防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用

 ?、尺m量攝入蛋白質。每周吃2-3次魚類蛋白質,可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時,應限制蛋白質的攝入

 ?、炊喑院?、鈣豐富而含鈉低的食品。如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品:牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類,因為肉湯中含氮浸出物增加,能夠促進體內(nèi)尿酸增加,加重心、肝、腎臟的負擔

 ?、迪拗汽}的攝入量。每日攝入6g以下,即普通啤酒蓋大小。適當減少鹽的攝入有助于降低血壓

 ?、抖喑孕迈r蔬菜,水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩,水果2至4兩

 ?、愤m當增加海產(chǎn)品攝入。如海帶,紫菜,海產(chǎn)魚等。

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