建議肝病患者多食溫和、松軟、易消化的食物，并保持清淡，以蔬菜、水果、豆類、魚(yú)類為主。蔬菜中以芹菜、黃瓜、番茄、甘藍(lán)菜等為優(yōu)，也可飲用一些水果汁，如檸檬汁、梨汁、芒果汁和西瓜汁等。

　　丙肝患者在飲食上除了要多樣化，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)和維生素，避免有毒的化學(xué)物質(zhì)，如少吃含色素和防腐劑過(guò)多的食品，不吃霉變的食物和已爛的姜。另外一定要注意生活檢點(diǎn)，避免合并感染艾滋病病毒，乙肝病毒。另外丙肝患者除忌“酒”外，還要掌握以下四少原則。

　　一少“脂”。

　　丙肝患者應(yīng)當(dāng)將體重維持在正常范圍以內(nèi)，對(duì)黃油、奶酪及其他奶制品，食用油、肉類、堅(jiān)果、甜點(diǎn)等含脂較高的食物，少吃為好。

　　二少“糖”。

　　糖可以轉(zhuǎn)變?yōu)橹驹隗w內(nèi)蓄積，吃糖過(guò)多，久而久之就會(huì)形成脂肪肝。酒是肝病大忌，過(guò)多的酒精可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為乙醛，傷害肝臟。濫用藥物同樣可以傷肝，各種中西藥物都可以造成藥物性肝炎，丙肝患者用藥一定要在專家指導(dǎo)下進(jìn)行。

　　三少“鐵”。

　　體內(nèi)鐵的含量過(guò)高，會(huì)降低丙肝患者對(duì)干擾素的反應(yīng)能力。要限制含鐵高的食物，如動(dòng)物肝臟等，并避免使用鐵制炊具。

　　四少“藥”。

　　藥物同樣也為肝臟所忌，因?yàn)楦闻K是藥物的過(guò)濾器、解毒器。一些處方藥，包括中成藥，都會(huì)產(chǎn)生不同程度的肝臟損害。因此，什么藥該用，什么藥不該用，一定要有專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)。

　　建議肝病患者多食溫和、松軟、易消化的食物，并保持清淡，以蔬菜、水果、豆類、魚(yú)類為主。蔬菜中以芹菜、黃瓜、番茄、甘藍(lán)菜等為優(yōu)，也可飲用一些水果汁，如檸檬汁、梨汁、芒果汁和西瓜汁等。此外，全麥?zhǔn)称分档猛扑]，它們是B族維生素和鋅等礦物質(zhì)的重要來(lái)源。家庭成員間不要共用牙刷、牙杯、剃須刀等衛(wèi)生用具。防止交叉感染。