節(jié)食減肥?不要啦!一般人只是考慮到了食物中的營(yíng)養(yǎng),卻沒想到其他。其實(shí)食物中藏有一種神秘的、最好的滋陰養(yǎng)顏之能量,就是讓我們內(nèi)臟向上的能量,讓我們的氣血充足不會(huì)堵在某個(gè)地方的那種能量。不過,吃食物的方式卻要很講究。
首先,要吃應(yīng)季、應(yīng)地的食物?,F(xiàn)在,人們都快沒有季節(jié)感了,因?yàn)榍嗖怂荒晁募径寄苜I到。如果我們?cè)谙奶斐员緫?yīng)冬天出產(chǎn)的食物,我們的身體與自然之間那種擁有微妙聯(lián)系的感覺就會(huì)消失。
應(yīng)季的食物往往最能應(yīng)對(duì)那個(gè)季節(jié)身體的變化。過去我們講究冬吃蘿卜夏吃姜,春天多吃蔥和韭菜,到夏天就吃大冬瓜,都是很有道理的。比如,夏天雖然熱,但陽氣在表而陰氣在內(nèi),內(nèi)臟反而是冷的,因此人很容易腹瀉,所以要多吃暖胃的姜。而冬天就不同,冬天陽氣內(nèi)收,內(nèi)臟反而容易燥熱,所以要吃蘿卜來清胃火。再比如,我吃肉,卻不是每個(gè)季節(jié)都吃一樣的肉,秋冬季節(jié)我會(huì)吃大量紅肉,到了春夏,我就多吃一些魚和鴨子。
如果我們不分時(shí)節(jié)亂吃東西,可能在需要清火時(shí)卻吃下了熱得要命的東西。另外,反季節(jié)蔬菜中有好多添加了化學(xué)成分,比如膨大劑、甜味劑什么的,看起來很漂亮卻沒有味道,如果我們吃了,化學(xué)品的殘余就會(huì)積累在身體里,傷害我們的肝腎。
再說地域。一個(gè)地方的飲食習(xí)慣和它的氣候風(fēng)土有關(guān),比如,愛吃辣的地方一般都是濕氣重的地方。就好像四川女孩子吃很多麻辣也不上火,那是因?yàn)樗拇駳庵?。可是到了干燥得要命的北方也流行吃四川菜,身體本來就沒什么水分了,再除點(diǎn)濕,不長(zhǎng)痘痘才怪。墨西哥和印度也吃辣,是因?yàn)槟切┑胤綗?,辣味多可以清除腸道寄生蟲。我們沒有蟲也吃,唉,都?jí)脑谶@張嘴上。
現(xiàn)在的東西不知道為什么都長(zhǎng)得那么大呢,好像切一小塊就能吃飽了。而且食物品種極大豐富,一只果子還要充分利用,吃出幾種花樣來。有些人還專門就吃食物的一小部分,比如只吃魚唇、鴨舌,罪過啊!
一個(gè)完整的食物的能量和效用是完整的,分割開來就不是那么回事了。比如一個(gè)雞蛋,蛋白是涼性的,蛋黃是溫?zé)岬?,合起來吃,雞蛋是性平的,這對(duì)我們的身體最好了。荔枝是最熱氣的,可是荔枝皮很涼,所以我吃荔枝的方法是先吃個(gè)夠本,再拿幾個(gè)皮洗干凈來泡茶喝。橘子吃多了會(huì)上火,可是橘皮卻可以清熱化痰。
建議大家吃粗加工甚至未加工過的食物,這樣能保證食物的最好成分沒有被去除。
有時(shí)候,那些被我們?nèi)拥舻臇|西其實(shí)比吃下去的更有用。比如吃玉米,玉米里最有美容功效的是玉米胚芽,就是接近玉米芯那里一個(gè)小小的、半圓形的東西,里面富含維生素E,和我們花許多錢去買小麥胚芽油來吃是一個(gè)效果。再說吃魚,我們總是會(huì)把魚鱗扔掉,其實(shí),魚鱗里含大量的膠原蛋白,魚鱗和魚骨頭熬的魚鱗凍比皮凍還好吃。
葡萄的皮和籽比果肉更有用,可是我們卻只吃果肉,把皮和籽吐了,再花大價(jià)錢去買葡萄籽精華素來美容,真是可惜啊。其實(shí)市面上買得到帶籽的葡萄干,里面的籽曬干后脆脆的,很好吃,還潤(rùn)腸通便,治療過敏體質(zhì)。
溫馨提示
小編在這里建議各位姐妹們吃完整的食物,多吃小小的食物,比如小豆子、小芝麻、小魚小蝦等,它們的能量是最完整的。
【參考文獻(xiàn):《肥胖癥飲食調(diào)控》《肥胖癥膳食ABC》】