減肥,是時(shí)下最熱門(mén)的話(huà)題,不管是什么時(shí)候,只要是一提到減肥。就會(huì)有一堆人來(lái)給你發(fā)表意見(jiàn)。而最常見(jiàn)的減肥方法就是水果減肥法了,但是水果減肥法,如果用不好的話(huà),就會(huì)越減越肥,下面就和小編一起來(lái)了解一下吧!
何謂“一份水果”
營(yíng)養(yǎng)師常常以“一份、兩份”來(lái)形容水果,但“一份”其實(shí)又是多少?一份水果等于兩個(gè)小型水果(奇異果),或一個(gè)中型水果(蘋(píng)果、橙),或半個(gè)大型水果(西柚、火龍果)或半杯粒狀水果(提子、切粒西瓜),或四分之一杯不含糖和鹽的果干。
吃西柚有助燃燒脂肪
民間流傳西柚含特別成分,有助燒脂。其實(shí)這沒(méi)有根據(jù)。有人吃西柚后變瘦,只因以西柚代替了其他熱量較高的食物,以其他水果代替也成。西柚的卡路里在水果中并不算低,一個(gè)西柚等于半碗飯,只吃西柚也會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均。
果汁比鮮果更易致肥
不少大忙人會(huì)以飲果汁代替吃水果,但果汁除了含較少纖維外,卡路里比鮮果多16%至119%,糖分多9%至103%。因?yàn)樵谡ブ^(guò)程中糖分會(huì)自果肉中被擠壓出來(lái),變得更易吸收。所以飲果汁應(yīng)選沒(méi)額外加糖的,最好連有果肉,每日飲用不要超過(guò)一大杯。
所有水果都是低脂的,是瘦身佳品
牛油果、椰子和榴蓮3種水果其實(shí)是減肥大敵,與蘋(píng)果每100克含60卡路里相比,相同分量的牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴蓮更達(dá)459卡路里。其中椰子更含飽和脂肪,大量進(jìn)食會(huì)令膽固醇水平過(guò)高,增加心臟病病發(fā)及中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。在減肥的過(guò)程中你吃對(duì)水果了嗎?
溫馨提示
當(dāng)然,并不是所有的水果都是低能量密度的,就像哪些加了大量糖漿和罐頭的水果。干果的能量密度比新鮮水果大3倍,因?yàn)楦晒チ藥缀跛兴?,所以,最好的選擇還是新鮮的水果,完整的水果熱量最低,卻能讓你吃得最飽最滿(mǎn)足。
【參考文獻(xiàn):《肥胖癥飲食調(diào)控》《肥胖癥膳食ABC》】