日常生活中，我們可以從飲食上來注意預(yù)防胰腺腫瘤，做到疾病早預(yù)防，讓疾病不發(fā)生。保持生命處于健康正常順暢的最佳的狀況。例如每天食用一定數(shù)量的山藥、玉米、胡蘿卜、洋蔥或其他類似蔬菜，可以降低患胰腺腫瘤的風(fēng)險(xiǎn);深綠色葉菜，比如菠菜和甘藍(lán)，以及花椰菜之類的十字花科蔬菜，也有很好的防胰腺腫瘤作用。每天食用至少5份蔬菜的人患胰腺腫瘤的幾率是每天只食用2份以下蔬菜的人的一半。下面我們就具體介紹一下胰腺腫瘤的預(yù)防方法。

　　1、忌暴飲暴食和酗酒。暴飲暴食和酗酒，是導(dǎo)致慢性胰腺炎的主要原因，而胰腺在慢性炎癥的長期刺激下，也會增加致癌危險(xiǎn)。

　　2、堅(jiān)持鍛煉身體，保持良好情緒，對抵抗癌癥也有作用。

　　3、不吸煙。煙草中含多種致癌物質(zhì)，會增加患胰腺癌風(fēng)險(xiǎn)。

　　4、少接觸萘胺和苯胺等有害化學(xué)物質(zhì)。研究顯示，長期接觸這些化學(xué)物質(zhì)者，患胰腺腫瘤風(fēng)險(xiǎn)較常人高約5倍。因工作需要長期接觸這些化學(xué)物質(zhì)者，應(yīng)做好防護(hù)。

　　5、要避免高動物蛋白高脂肪飲食。研究顯示，這類食物攝入過多，患胰腺癌幾率明顯升高。人們應(yīng)保證飲食中肉、蛋、蔬菜、水果、糧食的合理搭配，不偏食、挑食，少吃煎、炸、烤制食品，適當(dāng)增加粗糧和蔬菜、水果的攝入。吃水果也有助于防止胰腺癌，尤其是桔子和其他柑橘類水果，但是它們的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上蔬菜。

　　工作壓力大，生活沒規(guī)律，長時(shí)間的應(yīng)酬會損害人們的健康。高脂飲食人群、糖尿病人群患胰腺腫瘤的發(fā)病率明顯高于其他人群。家庭中常吃熏烤煎炸食品及腌制食品，患胰腺腫瘤的機(jī)率也會增加;食用油、高鹽食物的消費(fèi)增加，不但會引發(fā)高血壓、心血管疾病，也易產(chǎn)生胰腺腫瘤隱患。管住嘴巴，預(yù)防癌中王、抗癌名醫(yī)盧仕銓教授同時(shí)指出，預(yù)防胰腺癌的關(guān)鍵是改變不良生活習(xí)慣，尤其要從調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)著手預(yù)防癌癥發(fā)生。如不吃燒焦和烤糊的食品，盡量少吃高脂、高油、多鹽的食物。

　　溫馨提示：胰腺腫瘤患者在日常飲食需注意保持谷類、豆類、甘薯等粗糧作為膳食的主體，每天新鮮蔬菜和水果必不可少，在飲食中增加纖維類、胡蘿卜素、維生素E和必要的礦物質(zhì)。膳食要合理搭配，多食用易消化的蛋白質(zhì)，如瘦肉、雞蛋和魚，要采用合理的烹調(diào)方法，如煮、燉、熬、蒸、溜、氽等，不要用油煎、炸、爆炒等方法，防止胰腺過度的分泌。