腫瘤是目前全世界都在關(guān)注的焦點(diǎn)之一，小編也希望大家都對(duì)此有一個(gè)正確的理解，很榮幸可以幫助大家，做一些相關(guān)方面的介紹：

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)家通過(guò)長(zhǎng)期的臨床研究發(fā)現(xiàn)，有些食品可以明顯地降低乳腺癌的發(fā)病率。下面介紹幾種供讀者朋友參考。

　　豆類食品

　　有研究發(fā)現(xiàn)，隨著豆類食物攝入量的增加，婦女乳腺癌的發(fā)病率明顯降低。這主要是因?yàn)槎诡愂澄镏泻S富的植物雌性激素，它是一種類似人體雌性激素的化合物，在腸道內(nèi)被胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成一種新的物質(zhì)，而這種新的物質(zhì)可以抑制體內(nèi)的“激素依賴性致癌物質(zhì)”對(duì)乳房的致癌作用。

　　大棗

　　大棗可以抑制乳腺癌細(xì)胞的形成。這是因?yàn)榇髼椫泻写罅康牧姿嵯佘蘸湍茉鰪?qiáng)機(jī)體免疫力的豐富的維生素。

　　大蒜

　　大蒜不僅可以預(yù)防乳腺癌，甚至還可以治療乳腺癌。這是因?yàn)榇笏庵懈缓环N無(wú)味物質(zhì)，它對(duì)乳腺癌細(xì)胞的形成具有明顯的抑制和殺滅作用，還能激活和增強(qiáng)人體的免疫力，并通過(guò)促進(jìn)正常細(xì)胞的生長(zhǎng)達(dá)到消滅癌細(xì)胞的目的。

　　小麥麩

　　小麥麩具有降低血液中誘發(fā)乳腺癌的某些因子含量的作用，對(duì)預(yù)防乳腺癌大有益處。每天吃點(diǎn)用小麥麩做的食物，可在半年內(nèi)使癌前息肉明顯縮小。

　　蔬菜

　　菜花、茴香、菠菜、冬瓜、小白菜、胡蘿卜和番茄等蔬菜可以明顯地降低絕經(jīng)前婦女乳腺癌的發(fā)病率，這主要是因?yàn)檫@些蔬菜中含有大量胡蘿卜素，具有抑制和殺滅癌細(xì)胞的作用。

　　植物油

　　花生油、玉米油、菜子油和豆油中含有大量的不飽和脂肪酸，具有保護(hù)絕經(jīng)前婦女免受乳腺癌侵襲的作用，婦女平常應(yīng)有意識(shí)地多攝入一些植物油。

　　以上是小編給大家介紹的一些相關(guān)的知識(shí)，希望可以幫助到大家，在此祝愿大家身體健康，工作愉快。