我們都知道減肥要改變飲食習慣，控制飲食才能有效減肥，但是很多人卻會陷入減肥誤區(qū)，如只吃菜減肥、只吃水果零食、只喝水減肥、不吃早餐、一日一餐法等等錯誤的飲食方法，往往減肥效果沒達到，還會導致減肥副作用，得不償失。那么減肥期間吃什么?減肥期間如何飲食?
選擇吃減肥食品
減肥專家說減肥首選要選擇能幫助減肥的食物，如主食類有全麥面包、玉米、谷類、燕麥片。
蔬菜類
冬瓜、黃瓜、絲瓜、蘿卜、西紅柿、竹筍、菠菜、辣椒、大蒜等。
肉食類
兔肉、牛肉、去皮雞鴨肉、比目魚、有鱗魚、蝦等。海產品類：海帶、海蜇皮、紫菜、蝦皮、海藻等。
食用菌類
黑木耳、香菇、蘑菇、滑子蘑等。豆類：大豆、綠豆、赤豆及豆類的加工品(凍豆腐、豆芽菜)。飲品：普洱茶、烏龍茶等。這些食物都是有減肥功效的食物，才是減肥期間最適合吃的食物。
合理膳食
減肥專家提醒，減肥期間的飲食不宜過分控制，不餓不吃，餓時再吃，不主張饑餓療法。每日進食要按時，細嚼慢咽，每餐七八分飽，晚餐控制在六成飽，禁食零食，睡前三小時不進食。
不喝飲料，每天喝溫開水或淡開水?？墒臣t糖禁食白糖。注意清淡，少食甜食及厚味，多以素食為主，不要減少飲食的總體積、總數(shù)量，以減少饑餓感。
家禽、瘦豬肉、兔肉、牛奶、雞蛋等也不可少，忌睡前進食，宜戒酒并禁飲咖啡，夏季少食甜冷飲，必須配合運動減肥，以增加耗能，利于脂肪的代謝消耗。