將百香果皮曬干后，可以食用，能夠起到減肥的作用，其中的維生素還能起到美容養(yǎng)顏的功效。其次，百香果皮中含有的花色苷類色素，具有抗氧化活性的作用，還可以延緩衰老，并且增強(qiáng)人體的免疫功能。

百香果果實(shí)富含寶藏，果肉和種子可以食用，果皮也很有用。百香果果皮可用于提取果膠，果膠是食品加工中的優(yōu)良穩(wěn)定劑和增稠劑。你知道嗎？事實(shí)上，百香果的皮也是可以食用的！然而，這種進(jìn)食并不意味著直接進(jìn)食。因?yàn)榘傧愎墓は鄬?duì)堅(jiān)硬，所以不能直接消化到胃里。它通常被用作藥物或煮湯泡茶。通過(guò)高溫分析百香果果皮的營(yíng)養(yǎng)成分。雖然百香果的皮可以食用，但人們?cè)谌粘Ｉ钪谐缘酶佟Ｋ墓夂凸呀?jīng)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，不需要通過(guò)皮膚補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。父母可以根據(jù)自己的需要決定是否吃果皮。